Presentationer och videor från Jord- och skogsbruksministeriets seminarium i Paja i Helsingfors 27.11.2019 är nu tillgängliga. Evenemanget arrangerades av det riksomfattande Koordinationsprojektet för matsektorn och ANM Branschtjänst. Videon av hela evenemanget kan ses här och videor av de enskilda presentationerna hittas i samband med inläggen. Videorna finns även på Aitojamakuja.fi YouTube-kanalen.
Du kanske också gillar
Under dagen utbytte man erfarenheter, diskuterade verksamhetsformer och framtiden. [rss-cut] Ökningen av antalet REKO-ringar* har varit hisnande: i fjol vid det här […]
Topplaceringar fick också maträtten Karelsk stek, de Karelska pirågerna och stekt fisk med potatismos. [rss-cut] Nästan 50 000 finländare deltog i omröstningen om […]
Inom matbranschen ordnas varierande tävlingsverksamhet på såväl allmänt plan som lokal matproduktion och mer allmänt gällande närmat. Inom närmatsbranschen har det under […]
Under de senaste åren har mycket arbete gjorts för att få lokal mat till yrkesköken. [rss-cut]Under tillställningar arrangerade av Utvecklandet av värdekedjan […]