Har du frågor om livsmedelslagstiftningen, direktförsäljning eller vidareförädling? Fråga oss!
Läs mer om försäljningsverksamhet, transport och kraven på en livsmedelslokal.
- småskalig och med låg risk
- direktförsäljning från primärproduktion
- detaljhandelsverksamhet
- livsmedelstillverkning och försäljning
- livsmedelstillverkning för försäljning i hemmakök
- exempel, vanliga frågor
Direktförsäljningsguidernas företagsträffar startades i samarbete med regionnätet, MTK och SLC.
Försäljning av viltkött
På Livsmedelsverkets nätsidor: Luonnonvaraisen riistan lihan käsittely ja lihan toimittaminen myyntiin (öppnas som PDF på finska)
Ska kunden ges kvitto också vid direktförsäljning?
Matsektorns coordineringsprojekt har satte ihop en presentation som avbildas ‘step by step’ när ska ge ett kvitto eller inte. Ladda en PDF.
Video om livsmedelslagen (på finska)
Reko-toiminta elintarvikelainsäädännön näkökulmasta
Kesäkahvilan perustaminen
Tarkastamatonta riistanlihaa markkinoille
Omavalvontasuunnitelma - riippakivestä ratkaisuun
Ravintosisällön laskeminen elintarvikkeesta
Pakkausmerkinnät pakettiin
Suoramyynti-webinaarin 2018 tallenteet
Ruokaviraston videot
Kaikki videot avautuvat oikeasta yläkulmasta napsauttamalla “Playlist: Yritykset”.