Mietityttääkö jokin asia liittyen elintarvikelainsäädäntöön, suoramyyntiin tai jatkojalostukseen liittyen? Kysy meiltä!
Apua suoramyynnin aloittamiseen
Oletko kiinnostunut suoramyynnistä tai pienimuotoisesta elintarvikkeiden valmistuksesta ja myynnistä? Tutustu suoramyynnin ohjeistuksiimme:
- toimit maatilayrittäjänä ja haluaisit aloittaa omien alkutuotannon tuotteiden suoramyynnin kuluttajille ja paikalliseen vähittäismyyntiin
- toimit yrittäjänä ja haluaisit aloittaa elintarvikkeiden jatkojalostuksen ja myynnin
- pienimuotoinen ja vähäriskinen elintarvikkeiden valmistus ja myynti (ilman elintarvikehuoneistoilmoitusta)
Suoramyyntiin ja vähäriskiseen toimintaan liittyvää elintarvikelainsäädännön soveltamistyötä on tehty yhteistyössä Ruokaviraston, Maa- ja metsätalousministeriön, MTK:n, SLC:n ja Maa- ja kotitalousnaisten Keskuksen kanssa.
Riistan lihan myynti
Ruokaviraston sivuilla: Luonnonvaraisen riistan lihan käsittely ja lihan toimittaminen myyntiin (aukeaa PDF-tiedostona)
Tarvitseeko asiakkaalle antaa suoramyynnistä kuitti?
Ruokasektorin koordinaatiohanke koosti pdf:n, jossa kuvataan askel askeleelta, milloin asiakkaalle tulee antaa kuitti ja milloin ei tarvitse antaa. Klikkaa kuvaa suurentaaksesi se, tai lataa pdf.
