Tuotekortti

Paikallisten yritysten ja kaupan, ammattikeittiöiden sekä Foodservice (HoReCa)-tukkutoiminnan väliseen yhteistyön toteuttamiseen on kehitetty yksinkertainen excel-pohjainen tavarantoimittajan tuotekortti, joka on oivallinen tuki pienyrittäjien ja ostajien yhteistyöneuvotteluissa. Tavarantoimittajan tuotekortti on toteutettu “Paikallisruoan arvoketjua kehittämässä” -hankkeessa yhteistyössä Päivittäistavarakauppa ry:n kanssa.

Aitojamakuja.fi/foodservice -verkkosivusto avaa ammattikeittiöiden ja Foodservice-tukkujen uusien tuotteiden valintaprosessin. Sivustolle on koottu esimerkkejä ja vinkkejä, mitä paikallisen elintarvikeyrityksen kannattaa huomioida, kun haluaa aloittaa yhteistyön ammattikeittiöiden ja tukkujen kanssa.

Tuotekortti 2018 (EXCEL XLSX)
(mikäli käytössäsi ei ole MS Officea, voit ladata ilmaisen Libre Office-paketin netistä.) 

Tiedostot pdf-muodossa:
Erikseen varsinainen tuotekortti ohjeineen Tuotekortti_2018 (PDF) sekä
Tuotekortin täyttöesimerkit Tuotekortti 2018 esimerkit (PDF)