Helsingin yliopisto Ruralia-instituutin ja Turun yliopiston Brahea-keskuksen Nimisuojatuotteiden monimediakampanja PROMO -hanke järjestää journalistikilpailun 15.4 – 30.9.2019. 1000 euron palkinto jaetaan parhaasta, missä tahansa tiedotusvälineessä julkaistusta […]
Ajankohtaista
143 artikkelia
Vuoden lähiruokateko 2019 on myönnetty Heikkilän Juustolalle. Suomen Messusäätiön myöntämän 2000 euron arvoisen palkinnon vastaanottivat Heikkilän Juustolan tilalliset Annika Heikkilä ja Pekka Moisio tänään Lähiruoka […]
Joka kevät järjestettävä Elintarvikepäivä kokoaa ruokavaikuttajat yhteen elintarviketeollisuudesta, päivittäistavarakaupasta ja viranomaiskentästä Helsingin Finlandia-talolle 7. toukokuuta. Tapahtumassa on runsaasti mahdollisuuksia verkostoitua ja tutustua näytteilleasettajiin. Paikalla ovat […]
Ruoka on parhaimmillaan elämys, johon kytkeytyy tarina sen alkuperästä ja tekotavasta: mistä raaka-aineet ovat peräisin, kuka sen on tehnyt ja millä tavalla valmistanut. Suomessa on […]
Jyväskylän ammattikorkeakoulun Vientivalmiuksien kehittäminen Saksan markkinoille – Internationale Grüne Woche IGW2019 -aktivointihanke kokosi ja vei kaksi suomalaista yritysryhmää näytteilleasettajiksi Berliinissä järjestettäville Internationale Grüne Woche -messuille […]
Valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke vierailee maakunnissa. Ruoka-ala kasvuun -tilaisuuksissa tarkastellaan pk-elintarvikeyrittäjyyden kehittämistä lähiruoan, luomun ja luonnontuotteiden näkökulmista. Tilaisuuksiin kootaan yhteen ruoka-alan toimijoita keskustelemaan kehittämistyöstä ja vaihtamaan […]
Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään uutta, paikallisuuteen perustuvaa ruokamatkailutarjontaa. Ehdotuksia voi jättää 17.3. asti. Kilpailuun haetaan yrityksiä ja yhteisöjä, jotka ovat innovatiivisia […]
Miniseminaarin tallenteet ja esitykset ovat nyt ladattavissa. Videot avautuvat klikkaamalla esityksen otsikkoa. Tilaisuuden avaus, Päivi Töyli, Ruokasektorin koordinaatiohanke, Turun yliopiston Brahea-keskus, esitys (pdf) Maatilojen kehitysnäkymät, […]
Pyysimme elokuussa Aitoja makuja Facebook-sivulla makumuistoja suomalaisista nimisuojatuotteista. Muistelijoiden kesken arvottiin palkintomatka, Hotelli Punkaharjun sieniviikonloppu 22.-23.9.2018 yhdelle hengelle Saimaan Puruveden rannalla. Nimisuojatuotekilpailun voittaja oli tällä […]
Nimisuojatuotteiden tunnettuus on melko alhaisella tasolla. Promo-hankkeen aikana tuotteita tehdään tunnetuiksi mm. videoiden avulla. Vuoden 2018 alussa käynnistyi Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin koordinoima Promo -nimisuojatuotteiden monimedia-hanke. […]