Direkt från producent till konsument utan mellanhänder!
För vem?
Du vill köpa färsk och bra mat till förmånligt pris.
Du vill veta vad du äter. Lokalt producerat med känt ursprung.
Du vill köpa lokala ekologiska produkter.
Du är intresserad av mat.
Du är nyfiken och vill pröva på nya produkter och ett nytt sätt att handla.
Ekonomiska fördelar?
Du får färskare mat till ett förmånligt pris.
Du betalar inte för onödig reklam och onödiga mellanhänder.
Du betalar inte för onödiga förpackningar och transporter.
Du stöder den lokala ekonomin, ditt närsamhälle.
Sociala fördelar?
Du får tillfälle att själv träffa den som producerat din mat. Kanske även besöka produktionsstället enligt överenskommelse.
Du kan träffa andra konsumenter, med liknande värderingar och intressen som dig själv.
Ni kan dela erfarenheter och recept om ni vill, kanske byta produkter också.
Att mötas halvvägs skapar förtroende och solidaritet.
Fördelar för miljön?
Ät mer enligt årstiden, närmare naturen.
Undvik onödiga transporter och onödiga förpackningar.
Köp rena produkter av en producent som ser dig i ögonen. Inte en anonym handelsvara.
Utnyttja allt som produceras. En krokig morot är minst lika god som en rak!
Kulinariska fördelar?
Färska produkter som skördats när de är som bäst.
Spännande, ovanliga sorter som inte finns i partihandeln.
Djur som vuxit på naturligt foder.
Mathantverk som gjorts med kärlek, utan onödiga tillsatser.
Dagsfärsk fisk, om fångsten varit god.