Guide för försäljning av kött från vilt har publicerats
Kött från vilt intresserar såväl konsumenter och butiker som restauranger. Utöver konsumenternas intresse visar även jaktföreningar och -lag ett växande intresse för att sälja kött […]
Framtidens matsektor och Livsmedelsindustrins årsseminarium – material
Presentationer och videor från Jord- och skogsbruksministeriets seminarium i Paja i Helsingfors 27.11.2019 är nu tillgängliga. Evenemanget arrangerades av det riksomfattande Koordinationsprojektet för matsektorn och […]
Lämna in förslag på Årets närmatsinsats 2020 — även publiken väljer sin favorit för första gången
Ansökningstiden för Årets närmatsinsats 2020 pågår fram till den 23 februari. Bland de bidrag som lämnats in väljer juryn för första gången ut 3–5 förslag […]
Namnskyddade finländska produkter
Europeiska unionens namnskyddssystem et lyfter fram produkternas geografiska ursprung och traditionella karaktär. Namnskydd är liksom varumärken ett verktyg och system för skydd av immateriella rättigheter.
Saimaa Gastronomy-matweekenderna är Finlands bästa matturismprodukt 2019
Juryn i Hungry for Finland-matturismtävlingen prisbelönade också tre andra insatser för matturismen och gav två hedersomnämnanden. Priserna delades ut av Jaana Husu-Kallio, kanslichef vid Jord- […]
Mathantverk handlar om kärleken mot mat. Årets 2019 FM-vinnare i mathantverk utsedda
I tävlingen som ordnades den 13. – 14. september deltog över 62 företag med 122 produkter. Bland tävlarna fanns förutom finska företag också deltagare från […]
Företagsgrupper fick exporterfarenhet under mässan Internationale Grüne Woche 2019
Jyväskylä yrkeshögskolas aktiveringsprojekt för utveckling av exportkapacitet på marknaden i Tyskland – Internationale Grüne Woche IGW2019 samlade ihop två finländska företagsgrupper som fick delta som […]
Maten visar vägen
Mat, när den är som bäst, är en upplevelse förknippad med en berättelse om matens ursprung och tillagningssätt: varifrån råvarorna kommer, vem som har lagat […]
Hungry for Finland – Finalisterna i matturismtävlingen har utsetts!
Gemensamma gärningar: Mat ska bli en viktig och upplevelserik del av turismen i Finland! Juryn i matturismtävlingen har glatts över de mångsidiga och högklassiga deltagarna […]
Marknadsföringshandbok för små matföretag
Landsomfattande koordineringsprojekt inom närmat har utgett en markandsföringshandbok för företagare. Syftet med handboken är att ge information och praktiska tips till små matföretag för marknadsföring. […]
Tehdään Tulevaisuus Yhdessä -hybriditapahtuma
Nyt on aika katsoa tulevaisuuteen ja sitä varten järjestämme maaseutu- ja ruokamatkailua yhdistä...
ons 27. januari @ 09:30 - 16:00Webinaari: Tietoa tavarantoimittajalle Gollista ja Synkasta
Golli on digitaalinen tilaus- ja toimitusprosessi, joka yhdistää kaikki kaupparyhmät ja tavaranto...
tor 28. januari @ 09:00 - 10:00Norsens potential / Kuoreen potentiaali
Webbinarieserie: ”Fiskprodukter från skärgården idag och i framtiden”. Småskaligt kustfiske ...
tor 28. januari @ 10:00 - 11:00Webinaarisarja: E-commerce and Retail Technology Opportunities – Focus on France
Business Finlandin järjestämässä kolmen webinaarin sarjassa tutustutaan asiantuntijoiden johdoll...
tor 28. januari @ 11:00 - 12:30Nya innovativa produkter av vildfisk / Uusia innovatiivisia tuotteita luonnonkalasta
Webbinarieserie: ”Fiskprodukter från skärgården idag och i framtiden”. Småskaligt kustfiske ...
fre 29. januari @ 10:00 - 11:00Luonnontuotealan hanketoteuttajien etäpalaveri
Luonnontuotealan hanketoteuttajien seuraava skype-kokoontumisemme on ma 1.2.2021 klo 12-14. Sisält...
mån 1. februari @ 12:00 - 14:00Elintarviketurvallisuus ja elintarvikelaki, Oiva-järjestelmä, Pohjois-Karjala
Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään elintarvik...
tis 2. februari @ 12:30 - 15:00Tuloksia koronapandemian vaikutukset elintarvikealan jalostusyrityksille -selvityksestä, webinaari
Valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke (www.aitojamakuja.fi) kartoitti kyselyllä ja haast...
ons 3. februari @ 09:00 - 10:15
Aitojamakuja -magasin
- Turun yliopisto ja kampusravintolat matkalla kohti pienempää hiilijalanjälkeäTurun yliopisto on asettanut tavoitteekseen olla hiilineutraali vuoteen 2025 mennessä. Osana hiilineutraalisuustyötä määritettiin myös kampusravintoloissa tarjottavien lounaiden hiilijalanjälki. Turun yliopisto… Read more »
- Etsitkö apukäsiä vientiin tai verkkokauppaan? Miit välittää työntekijöitä yritysten tarpeisiinOikeanlaisen osaajan kanssa vienti käynnistyy sujuvammin. Uusi Miit Food Export Talents -rekrytointipalvelu välittää henkilöstöä viennin ja kansainvälistymisen tehtäviin. Miit Food… Read more »
- Osaatko lukea luomumerkkiä?Luomutuotteet kiinnostavat kuluttajaa, ja yhä useammat haluavat käyttää luomutuotettuja elintarvikkeita. Kaupassa ne on helppo tunnistaa luomulehtimerkistä. Kuluttajien on helpompi tehdä… Read more »
- Jalostavista elintarvikeyrityksistä uutta tilastotietoaValtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke ja maakunnalliset elintarvikealan kehittäjät kokosivat vuonna 2020 yhteistyössä maakunnittaisen Aitoja makuja yritystilaston. Yritystilastosta selviää, millä toimialalla yritykset… Read more »
- Artesaaniruoan SM-kilpailun kuulumisia vuodelta 2020Jo viides Suomessa järjestetty artesaaniruoan SM-kilpailu käytiin Raisiossa lokakuun puolessa välissä. Rasekon (Raision seudun koulutuskuntayhtymä) pääasiassa opiskelijatyönä järjestämään kilpailuun oheistapahtumineen… Read more »
Valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanketukee pk-elintarvikeyrittäjyyden kehittämistyötä, toimijoiden välistä yhteistyötä ja verkostoitumista.
Aitojamakuja.fi -sivusto on em. hankkeen viestintäkanava ja sitä ylläpitää Turun yliopiston Brahea-keskus.
Tietosuojaselosteemme