Det riksomfattande koordineringsprojektet inom närmat har uppdaterat Äkta smak -meddelandet. Äkta smak beskriver de små livsmedelsföretagens bransch och stärker informationen om närmat. [rss-cut]
Det riksomfattande koordineringsprojektet inom närmat har uppdaterat Äkta smak -meddelandet. Äkta smak beskriver de små livsmedelsföretagens bransch och stärker informationen om närmat. [rss-cut]
Populariten av närmat håller på att stabilisera sig från trend till bestående fenomen. Konsumenterna vill veta var deras mat växer och vem […]
För sjätte året i rad arrangeras den öppna tävlingen för mathantverkare. Tävlingen som leder till produktutveckling och kunskapsutbyte genomförs 7-9 oktober 2021 […]
Vid ett seminarium som ordnades på distans 9.2.2021 hölls många intressanta framföranden om varumärkesprofilering och internationalisering, Finlandsbilden, samarbetsmöjligheter och företagens erfarenheter. Nedan […]
Kockstuderande funderade ut idéer till förevisningskökets portioner tillsammans med företagare, och av-branschens studerande handledde företagare bl.a. i matfotografering och i användningen av […]