Makuja Saimaalla -kilpailu julkistettiin Ruokolahdella Eväitä ruokamatkailun kehittämiseen -tilaisuudessa 14.2.2025. – Kilpailun ideana on tuoda esille uusia näkökulmia, innovatiivista ja sydämellä tehtyjä tuotteita, joista tulemme ammentamaan […]
lähiruoka
8 artikkelia
Vuoden lähiruokateko -palkinto on myönnetty Mikkelin Haukivuorella toimivalle perheyritykselle Ease Organic, joka tarjoaa helposti käytettäviä ja sujuvasti saatavilla olevia luomuvihannestuotteita. 5000 euron arvoinen palkinto luovutettiin […]
Vuoden lähiruokateko 2025 -yleisöäänestys on käynnistynyt Lähiruoka & luomu -messujen nettisivuilla, jossa omaa suosikkiehdokastaan voi äänestää 22.3. saakka. Sekä yleisöäänestyksen voittaja että raadin valitsema Vuoden […]
Vuoden lähiruokateko -palkinnolla haetaan merkittäviä lähiruokatekoja, jotka edistävät lähiruoan tunnettuutta ja korostavat sen merkitystä osana suomalaista yhteiskuntaa. Kilpailu järjestetään jo 12. kerran, ja ehdotuksia palkinnonsaajasta […]
Ruokatarinani-kampanja avaa ovet elintarvikealan yrityksiin. Iloiset kuvat ja videot esittelevät elintarvikeyrittäjyyden monipuolisuutta ja arkipäivän tekemistä saaden katsojan innostumaan yrittäjyydestä ruoan parissa. Kampanjaa varten on tuotettu […]
Nina Grönqvist Helsingin yliopistosta esitteli maisteritutkielmaansa liittyviä tuloksia Ruokasektorin tutkimustiistaissa 3.9.2024. Nina on tutkinut REKOn liiketaloudellista merkitystä seuraamalla REKO-renkaiden ryhmissä tapahtunutta myyntiä joulukuu 2023 – […]
Kuka ansaitsee tänä vuonna palkinnon ansiokkaasta lähiruokatyöstä? Palkinnonsaajaa voi ehdottaa 11.2. saakka Lähiruoka & luomu -messujen nettisivuilla. Palkinnonsaajan valinnassa painotetaan muun muassa vastuullisuutta, yhteistyötä ja […]
Ruokasektorin koordinaatio järjesti yhteistyökumppaneiden kanssa Maaseutuparlamentissa 28.-29.9. kuusi ruoka-alaa eri näkökulmista lähestyvää tietoiskua. Ammattikeittiöiden ympäristövaikutusten minimointiin pureuduttiin kahden erilaisen käytännön esimerkin avulla. Kehityspäällikkö Katja Turunen […]