Suomalaisen ruoan päivän -etkot
@ruokaneuvolive ja Suomi syö Satakunnasta -hanke pitää perjantaina 3.9.21 klo 13 alkaen Suomalaisen ruoan päivän -etkot Ig- ja Facebook-livet. Livessä annetaan vinkit Suomalaisen ruoan hankintaan […]
Suomalaisen ruoan päivä
Suomalaisen ruoan päivää on nyt vietetty kaksi kertaa. Vaikka Suomalaisen ruoan päivä on joka päivä, aivan erityisesti sitä vietetään jälleen 4.9. Laita päivä kalenteriisi ylös! […]
Monenlaista muikusta Savonlinna
Maistuvaa muikusta. Uusia ruokatuotteita ammattikeittiöille -hanke järjestää syksyllä 2021 Monenlaista muikusta -tapahtumat Mikkelissä ja Savonlinnassa. Päiväys ja aika 07/09/2021 14:00 - 18:00 Monenlaista muikusta Mikkeli […]
Fermentointi elintarvikkeissa ja ruokateollisuudessa: fermentoinnin rooli ruokajärjestelmän tutkimuksessa
Tarjolla kaksi mielenkiintoista fermentoinnin kurssia, joiden kautta saamme hieman kuvaa siitä, miten tuotteita on hyvä fermentoida ja mitä tunnettuja positiivisia terveysvaikutuksia tiedetään menetelmän myötä syntyvän […]
Uusiutuvaa energiaa ja energiatehokkuutta ruokasektorille -webinaari
Prosessien energiatehokkuus ja uusiutuvien energioiden käyttöönotto ovat yksi tärkeä investointien kohde elintarvikeyrityksissä. Milloin: Keskiviikkona 8.9. klo 9-11 Missä: Teams OHJELMA 08:45 Webinaari alue aukeaa […]
Lähiruokapäivä
Lähiruokapäivä järjestetään 11.09.2021. Valtakunnallinen tempaus tunnettiin aiemmin nimellä Osta tilalta-päivä. Päivän nimi muuttui, että joukkoon voisi liittyä mahdollisimman moninainen joukko lähiruuan ystäviä ja rautaisia ammattilaisia. […]
Lähiruokapäivän avajaistapahtuma Pukkilassa Hutkon laama- ja eläintilalla
Valtakunnallisen Lähiruokapäivän avajaistapahtuma järjestetään Pukkilassa Hutkon laama- ja eläintilalla lauantaina 11.9.2021 klo 10–14. Tapahtumapaikan tarkka osoite on Porrassuontie 23, 07560 Pukkila. Tapahtumaan on ilmainen sisäänpääsy. […]
Lähiruokamessut Elimäellä
Tervetuloa Lähiruokamessuille vuonna 2021! Elimäen Lähiruokamessut järjestetään syyskuun toisena viikonloppuna 11.-12.9.2021 klo 10 - 16. Messut järjestetään Elimäen Mustilassa, kuutostien varressa. Lähiruokatori on tutussa paikassa […]
Hävikkiviikko
Hävikkiviikko 13.-19.9.2021 haluaa nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa. Hävikkiviikko pyrkii vaikuttamaan etenkin kuluttajiin, […]
Vuoden hävikkiteot
Olet lämpimästi tervetullut Keskon ja Motivan järjestämään virtuaaliseen Vuoden hävikkiteot -tilaisuuteen maanantaina 13.9. klo 9.00-10.30. Vuosittaista Hävikkiviikkoa vietetään jälleen 13.–19. syyskuuta - sen kunniaksi Kesko […]