Miten älykästä erikoistumista ruoka-alan kilpailukyvyn eteen tehdään Varsinais-Suomessa, ja miten se hyödyttää sinua? Tule kuulolle torstaina 11.2. klo 13:00 – 15:30! Kutsumme osalliseksi kehittämiseen erityisesti […]

Kasviproteiinien kysyntä kasvaa sekä elintarvikejalostuksessa että ruokapalveluiden käytössä. Uusia ruokainnovaatioita kehitetään kovaa tahtia, erityisesti kasviproteiinien ympärillä. Mitkä kasviproteiinit ovat nyt kiinnostavia teollisuuden ja ammattikeittiöiden osalta? […]

Tapahtumassa kuullaan asiaa niin kansallisesta CAP valmisteluista kuin myös Euroopan viljamarkkinatilanteesta sekä kotimaan viljatasearvion käytöstä ja tulkinnasta. Vyr järjestää webinaarin viljamarkkinoista keskiviikkona 17.2.2021 klo 9-12. […]

Maailman merkittävin luomutapahtuma Biofach 17.-19.2. järjestetään tänä vuonna virtuaalisena. Näytteilleasettajaksi voi rekisteröityä messujen alkuun asti. Näytteilleasettajia rekisteröidään messujen alkuun asti. Tutustu tarkemmin https://www.biofach.de/en

Mikä on Pohjois-Karjalan viljatoimialan nykytilanne ja tulevaisuus? Tervetuloa kuuntelemaan ja keskustelemaan Mylly -selvityksen tuloksista. Mylly- eli Pohjois-Karjalan viljatoimialan kehittäminen -selvityksessä on kartoitettu nykyinen maakunnan tuotanto- […]

Onko sinulla takataskussasi resepti, joka sopii loistavasti saunomisen yhteyteen ja odottaa julkaisua maailmalle? Saunan asiantuntijayhdistys Sauna from Finland ry hakee nyt suomalaisilta yrityksiltä, yhteisöiltä ja […]

Tule kuulemaan miten on edetty koronasta huolimatta ja miten valmistautua tulevaan keruukauteen. Luonnontuotteet talteen – luomusta lisäarvoa -webinaari torstaina 18.2.2021 klo 12.00-14.30. Esillä kokemusten lisäksi […]

Tule kuulemaan ja keskustelemaan lähiruoan matkasta niin yksityisiin kuin julkisiin ammattikeittiöihin ja löytämään uusia yhteistyökumppaneita Lähiruokaa ammattikeittiöille -etätilaisuuteen 18.2.2021 klo 13 - 14.30. Tilaisuutta alustavat […]

Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään luonnontuotealan koulutustilaisuuteen! Koulutus liittyy hankkeen koulutusohjelman jatkojalostustoiminnan osaamisen opintokokonaisuuteen. Aika 22.2.2021 klo 9.00 – 13.00 Paikka […]

Kotimainen humala voisi tarjota viljelijöille uuden vaihtoehdon kasvintuotantoon sekä panimoille kilpailuetua erikoistumisesta. Humalaviljelmä tulisi perustaa Suomen olosuhteisiin sopeutuneilla ja oluen tekoon soveltuvilla terveillä kasvikannoilla. Kotimainen […]