Loading view.
Yhä useampi ihminen näkee nälkää. Juuri nyt globaalia ruokakriisiä pahentaa Venäjän hyökkäys Ukrainaan. Taustalla on kuitenkin suurempia kehityskulkuja: ilmastonmuutoksen ja luonnon köyhtymisen takia koko ruuantuotantojärjestelmä […]
Terveyttä ja iloa ruoasta – kohti osaavaa ja kestävää ruokakasvatusta -hankkeen päätösseminaari on suunnattu kaikille ruokakasvatuksen toteuttamisen, kehittämisen, arvioinnin ja ohjaamisen parissa työskenteleville. Seminaarin teemana […]
Tule kuulemaan ruokamatkailun uudet trendit ja vinkit tuotetarjonnan kehittämiseen ja markkinointiin! Webinaari tarjoaa uusia näkökulmia ruokamatkailun kehittämiseen ja tietoa ruokaelämysten kysynnästä markkinoilla. 30.11.2022 klo 9:30-12:00 […]
Tule mukaan oppimaan, kuinka välttää hävikkiviestinnän sudenkuopat, verkostoitumaan ja jakamaan hyviä käytäntöjä paikallistoiminnan toteuttamiseksi ja kehittämiseksi. Työpaja sopii sinulle, joka haluat viestiä ruokahävikistä, järjestää hävikkiin […]
Keski-Suomessa on tarvetta luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspisteelle. Löytyisikö sinulta sopiva tila? Tai oletko kiinnostunut toimimaan vastaanotto- ja välityspisteen pitäjänä? Tule kuulolle webinaariin! 30.11.2022 klo 13:00 […]
Sansia Oy:n vastaava hankinta-asiantuntija Miro Parviainen kertoo, miten luomutuotteet huomioidaan elintarvikekilpailutuksessa. Infossa kuullaan mm. kilpailutuksen valmistelusta, hankintakriteereistä, kilpailutuksen osapuolten vastuista ja dynaamisesta hankintamenetelmästä. Ilmoittautuminen tämän […]
Suositut luomualan kehittäjille suunnatut online-yyöpajat jatkuvat taas. Seuraava online-työpaja järjestetään torstaina 1.12. klo 9-10.30 Microsoft Teams –alustalla, ja teemana on paljon toivottu luomun viestintä. Ilmoittaudu täällä mukaan työpajaan, kutsu […]
Ukrainan sota ja pandemia haastavat kaikkea toimintaa. Ruokajärjestelmän toimivuus on kriittinen tekijä yhteiskunnassa. Tule keskustelemaan konkreettisista keinoista, joilla voimme yhdessä ennakoida, varautua tulevaan sekä varmistaa […]
Avoimet verkkoseminaarit järjestetään torstaina 17.11. ja 1.12.2022. TO 17.11.2022 klo 15 - 17 Vietäisiinkö omalla porukalla viljaa Suomesta? TO 1.12.2022 klo 15 - 17 Viljelijöiden […]
Maa- ja metsätalousministeriö kutsuu Kouluruuan kehittämisohjelman julkaisutilaisuuteen keskiviikkona 7.12.2022 (Helsingin keskustakirjasto Oodi, Maijansali). Tilaisuuden ohjelma klo 10.30 Glögitarjoilu alkaa Maijansalissa klo 11.00 Tervetuloa ja tilaisuuden […]
Tervetuloa kuulemaan, millaista hyötyä yritykset ovat saaneet nimisuojasta ja terveisiä EU:n suunnasta niin maatalouspolitiikan kuin hakemuskäsittelyn näkökulmasta. Aika: to 8.12.2022 klo 9-12 Paikka: Hotelli Helka, […]
The Food Science Hour – webinaarisarjan ensimmäinen tapahtuma järjestetään 8.12.2022 klo 10 Suomen aikaa. Suomesta puheenvuoron pitää Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Mikko Käkelä, joka puhuu elintarvikealan huoltovarmuudesta, […]
Elinympäristömme on yhä nopeamman myllerryksen äärellä. Energia- ja resurssiniukkuus vaativat uusia toimintamalleja ja kehittyneempiä prosesseja. Työntekijöiltä vaaditaan nopeaa oppimista, kokeiluja sekä uusien tapojen käyttöönottoa. Mitä […]
Laarin tuotteet tulevat paikallisilta tiloilta ja lähiruokayrityksiltä, joiden yrittäjät itse hinnoittelevat tuotteensa. Joulukuussa järjestetään myös avoimet ovet torstaina 8.12. kello 14:30-17:30 Laarin sijainnilla Kupittaan Citymarketin […]
KORU koulutuksella ruokamaakunta nousuun -hanke järjestää pakkauksiin liittyvän iltapäiväseminaarin pe 9.12. klo 13 - 15 Seinäjoella, Frami F sininen auditorio. Millaisiin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota […]
Proteiiniklusteri ja Maa- ja Metsätalousministeriö kutsuvat 12.12. klo 9-10 kuuntelemaan tuloksia tuoreesta selvityksestä vaikuttavuusinvestoinnin mahdollisuuksista kasviproteiinialla. Maa- ja metsätalousministeriö tilasi Motivalta ja QSA:lta esiselvityksen soveltuuko […]
Ruokasektorin valtakunnallinen koordinaatiohanke järjestää Luonnontuotealan hanketoteuttajien palaverin 12.12.2022 klo 12-14. Sisältöaiheita voi ehdottaa Juhalle ja ilmoittautuminen myös hänelle juha.rutanen@helsinki.fi
Asiantuntijana elintarvike- ja luomuasiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut. Infossa kuullaan mm. uudistuneesta luomuasetuksesta ja elintarvikelainsäädännöstä luomujalostuksen periaatteista luomutoimijoiden ja ammattikeittiöiden yhteistyön mahdollisuuksista luomualihankinnasta; mitä se […]
Ruoka-alan teemaseminaarissa keskitytään elintarvikealan työvoima-, koulutus- ja osaamistarpeisiin sekä toimialan muutoksiin niin yrityksen kuin alan toimijoiden näkökulmista. Seminaarin yhteydessä julkistetaan myös elintarvikealan toimialaraportti ja pk-yritysbarometrin […]
Tervetuloa kuulemaan erikoiskasvien globaalista markkinapotentiaalista ja jalostettujen tuotteiden vientimahdollisuuksista! Webinaari 13.12. klo 14:30 - 16:00 FennoPromo Oy esittelee tekemänsä markkinakatsauksen tuloksia. Markkinakartoitus sisältää myös ingredienttitalojen […]
Keruutuotteemme, villinä kasvavat luonnonmarjat, -sienet ja luonnonyrtit ovat arvostettuja monista syistä. Ne ovat terveellisiä, puhtaita ja myös ympäristön kannalta einomainen valinta. Tuotantoketjun alku, keruutoiminta, on […]
Maa- ja metsätalousministeriö ja Luomuinstituutti kutsuvat Teidät Luomu 2.0 -ohjelman toimeenpanon sidosryhmätilaisuuteen torstaina 15.12.2022 Mikkeliin (Mikkelin yliopistokeskuksen auditorio, Unica-rakennus, Lönnrotinkatu 5). Tilaisuuden ohjelma 15.12.2022 klo […]
Itä- ja Pohjois-Suomen ELMO-yhteistyö järjestää jatkoa marraskuussa käynnistetyille elintarvikealan virtuaalikahveille. Marraskuun kahvien koonnin voit lukea täältä. Edelliseen tapahtumaan osallistuneiden toiveesta seuraavien virtuaalikahvien teemana on vienti. […]
Valtakunnallinen Lähiruokaa, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää erityisesti ruokasektorin hankkeita rahoittaville tahoille ajankohtaisinfon kaksi kertaa vuodessa. Ajankohtaisinfoissa esitellään lähiruokaan, luomuun ja luonnontuotteisiin liittyviä […]
Vuoden 2022 aikana toteuttu Datasta kasvua -valmennus matkailu ja ravintola-alan pk-yrityksille muokkasi ja tuotti merkittävän määrän oppimismateriaalia, järjesti asiantuntijawebinaareja ja tarjosi dataliiketoimintasparrauksia. Kaikki tämä, jotta […]