Tapahtumat

Tapahtumat Etsi aja Näkymät navigointi

Tapahtuma Views Navigation

Tänään

  • Maakellari – ruokaturvaa ilman sähköä -koulutus, Sammatti

    Tervetuloa Kylien OmaVara -hankkeen järjestämään koulutukseen Maakellari – ruokaturvaa ilman sähköä Perinteinen maakellari säilyttää perunat ja porkkanat, hillot ja purnukat. Oikein rakennettu kellari ei tarvitse lisälämpöä sähköllä […]

  • ETS: Ultraprosessointi: Mitä, miksi ja miten se vaikuttaa meihin?

    Ultraprosessoinnilla viitataan teolliseen prosessiin, jossa raaka-aineita muokataan voimakkaasti ja tuotteisiin lisätään aineita, joita ei kotikeittiöissä käytetä. Tervetuloa prosessiteknisen jaoston järjestämään webinaariin, jossa sukelletaan ultraprosessoinnin maailmaan […]

  • Mitä huoltovarmuus tarkoittaa maataloudelle Lapissa?

    Miten Lapissa kehitetään maatalouden huoltovarmuutta? Millainen on nautakarjatalouden, alkuperäisrotujen ja pölytyksen merkitys huoltovarmuuden näkökulmasta katsottuna? Mitä kehittämiskohteita olisi pohjoisessa kasvintuotannossa huoltovarmuuden kannalta? Millainen on Lapin […]

  • Pohjoisen elintarvike- ja luonnontuotealan toimialatreffit, Rovaniemi

    Tule mukaan kehittämään elintarvike- ja luonnontuotealan verkoston toimintaa Lähteentien Pirtin kauniiseen miljööseen Rovaniemelle! Tilaisuudessa saamme verkostoguru Timo Järvensivulta työkaluja verkoston rakentamiseen ja työstämme yhdessä alaan […]

  • Miten suunnitellaan ja toteutetaan uudelleenkäyttöjärjestelmiä ruokapakkauksille? webinaarisarja, osa 4

    Englanninkielisessä maksuttomassa webinaarisarjassa kerromme -Change(K)now! hankkeen piloteista, havainnoista ja ratkaisuista eri puolilla Eurooppaa. Webinaareissa keskitymme käytännön kokemuksiin, saatuihin oppeihin sekä konkreettisiin esimerkkeihin. Saat kuulla suoraan pilottikaupunkien ja hankekumppanien kokemuksia; millaisen vastaanoton uudelleenkäytettävät astiat saivat festareilla ja urheilutapahtumissa, entä miten […]

  • Intohimona ruoka -ammattilaistapahtuma, Joensuu

    Intohimona ruoka -tapahtuma kokoaa yhteen keittiöalan ammattilaiset ja elintarvikealan yritykset. Ideana on sytyttää kipinä uudelleen työhön ja tuoda yhteen alan tekijät, jotka haluavat kehittyä ja […]

  • Ruoka-alan kehittäjätapaaminen ruokapalvelut-teemalla, Oulu

    Ennakkotietona kalentereihin! Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää eri maakuntien ruoka-alan kehittäjille suunnatun verkostoitumistilaisuuden Oulussa 2.6. Tapaamisen aiheena on ruokapalvelut. Lisätietoja tulee huhtikuun aikana tähän kalenterimerkintään. ********* Aiemman Ruoka […]

  • Koulutus Tarjoiluhävikin lahjoittaminen ja vastaanottaminen, Helsinki

    Koulutus on tarkoitettu sinulle, jota kiinnostaa hyödyntää myynnin jälkeen ylijäänyttä buffetruokaa ravitsemispalveluissa. Tule perehtymään tarjoiluhävikin elintarviketurvalliseen lahjoittamiseen ja vastaanottamiseen. Koulutus on samalla kohtaamispaikka ravitsemispalveluille ja […]

  • Villistä luonnosta – WildMood 2026, Oulu

    Villistä luonnosta – Wild Mood on osa Oulu2026 Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoden virallista ohjelmaa. Tapahtuma kutsuu nauttimaan pohjoisen luonnon annista ja osaamisesta. Tapahtuma tunnettiin aiemmin nimellä Villiyrttikarkelot. […]