Ruoka-allergeenit ja niiden hallinta -webinaari

Allergeenit aiheuttavat toistuvasti takaisinvetoja Suomessa. Allergeenit ovat ainesosia, jotka voivat aiheuttaa allergia- tai yliherkkyysreaktioita. Intoleranssilla tarkoitetaan muita yliherkkyysreaktioita kuin allergiasta johtuvia. Osa ruoka-aineista voi aiheuttaa […]

Sisä-Suomen Kalaleaderin Kalaparlamentti

Kalaparlamentin tarkoituksena on koota kala-alan yrittäjät ja kehittäjät yhteen kuulemaan mielenkiintoisista alan asioista ja uutisista. Samalla toimijat pääsevät kertomaan kokemuksistaan ja pääsevät verkostoitumaan toisten kanssa. […]

Viexpo Virtual Export Event 2023

Viennin ja kansainvälistymisen maksuton erityistapahtuma 26.-27.1.2023 Nyt jo kolmatta kertaa järjestettävään VVEE-tapahtumaan osallistui edellisen kerran tammikuussa 2022 lähes 150 henkilöä. Tulevassa tapahtumassa tarkoituksena on jälleen […]

Vastuulliset ruokapalvelut -kehitysohjelman infotilaisuus, webinaari

Virtuaali-infoissa on kuultu vastuullisuustyöstä niin ruokapalveluiden kuin asiantuntijoiden kertomana. Kiitos kaikille virtuaali-infoihin osallistuneille! Muistathan, että voit palata infojen aiheisiin jälkikäteenkin: kaikki materiaalit löytyvät hankkeen sivuilta. […]

Tulevaisuuden ruokaminisymposio, Turku

Ruoan tuotanto on monipuolista biologian tietämyksen soveltamista, mutta ruoan riittävyyden ja monipuolisuuden varmistamiseen liittyy myös paljon ihmisten tekemiä yhteiskunnallisia päätöksiä. Turun Eläin- ja Kasvitieteellisen Seuran […]