Voisivatko hyönteiset tuoda uutta surinaa liiketoimintaasi? Hyönteisalalla tapahtuu. Tule kuulemaan ja keskustelemaan, millaisia liiketoimintamalleja hyönteisalalla voitaisiin hyödyntää, mitä kuluttajatutkimus tuo huipputuotteiden kehitykseen tai miten hyönteiset […]

Murula (musiikki, ruoka ja lapset) saattaa aktiiviset eteläpohjalaiset toimijat musiikin- ja ruokatutkimuksen saralta yhteen lastenkasvatuksen pariin. Tarkoituksena on luoda pohjoismainen hanke, jossa tutkitaan esteettisen kokemuksen […]

Tule kuulemaan tärkeää asiaa nimisuojasta. Asiantuntijana puhumassa Marjo Särkkä-Tirkkonen, erikoissuunnittelija Helsingin yliopistosta, Ruralia-instituutti. Nimisuoja on EU-tason laatujärjestelmä, jonka avulla voidaan suojata tuotteita vakiintuneen nimen väärinkäytöltä […]

Onko kivijalkakaupoilla tulevaisuutta kaupungistumisen ja digitalisaation megatrendien puristuksessa? Keskittyvätkö kaupan palvelut kaupunkikeskustoihin ja ostammeko tulevaisuudessa kaiken verkosta? Vai pelastavatko digitaaliset ratkaisut kaupat maaseudulla? Millä keinoin […]

Onko sinullakin tavoitteena löytää tuotteellesi reitti matkailijan lautaselle tai polku uusille markkinoille? Hienoa – siinä tapauksessa olemme oikealla asialla! Tule mukaan polkaisemaan käyntiin Vilma -hanke, […]

Luonnontuotealan perinteisessä valtakunnallisessa tapahtumassa tarkastellaan tällä kertaa erityisesti raaka-aineiden saatavuuden haasteita ja digitalisaation tarjoamia ratkaisuja, luonnontuotteiden liittymäpintoja hyvinvointiin sekä alan kilpailukykytekijöitä. Retkeilypäivänä tutustumme Kainuun yritystoimintaan. […]

Valtakunnalliset Luomupäivät järjestetään tänä syksynä Jyväskylässä. Tapahtumapaikkana toimii Sokos Hotel Aleksandra rautatieaseman välittömässä läheisyydessä. Tapahtuman teemoja ovat hiiltä sitovat viljelymenetelmät sekä luomusiemen- ja vihannestuotanto. Osallistujat […]

Elintarvikeprosessien erilleen kerättyjen sivujakeiden hyödyntäminen -hankkeen tavoitteena on kehittää sivujakeiden käsittelyyn yrityskohtaisia toimintamalleja elintarvikeraaka-aineita tuottaville, hyödyntäville ja jatkojalostaville yrityksille sekä vähentää ravinteiden kulkeutumista vesistöihin. Tavoitteena […]

Voisivatko hyönteiset tuoda uutta surinaa liiketoimintaasi? Hyönteisalalla tapahtuu. Tule kuulemaan ja keskustelemaan, millaisia liiketoimintamalleja hyönteisalalla voitaisiin hyödyntää, mitä kuluttajatutkimus tuo huipputuotteiden kehitykseen tai miten hyönteiset […]

Tilaisuuden järjestäminen on siirtynyt! Yhdessä tekoja! Ruoka tärkeäksi ja elämykselliseksi osaksi Suomen matkailua! Miksi ihmeessä Suomen ruokamatkailun kehittämistä? Matkailija syö ja juo useita kertoja päivässä. […]