Ruokaviraston määräys, koskien sisämarkkinatuonnissa Suomeen tuotuja tiettyjä eläinperäisiä elintarvikkeita, joista maahantuojan tulee tehdä vastaanottoilmoitus, tulee voimaan 1.11.2021. Määräyksestä ja vastaanottoilmoitusten laatimisesta tiedotetaan tarkemmin myöhemmin Ruokaviraston internetsivuilla. […]

Tässä webinaarissa syvennytään luonnontuotteiden turvalliseen käyttöön ja tuotantoon elintarviketoiminnassa sekä tuotteiden prosessointiin vaikuttavaan lainsäädäntöön. Webinaarissa tarkastellaan myös villiruokaan ja maastoruokailuun liittyviä riskejä ja säädöksiä. Tilaisuus […]

Tule verkostoitumaan ja rakentamaan yhdessä Pohjois-Pohjanmaan ruokaverkostoa! Oulussa järjestettävä tilaisuus on suunnattu elintarvikealan yrityksille ja muille toimijoille. Luvassa on tietoa Oulu2026 kulttuuripääkaupunki -tunnustuksen mahdollisuuksista yritystoimintaan, […]

Tervetuloa kuulemaan tuloksia ja yritysten kokemuksia kuitupohjaisten pakkausratkaisujen kehittämistyöstä LUT-yliopiston ja LAB-ammattikorkeakoulun Muotoiluinstituutin kanssa! KUPARI-hankkeen aikana on kehitetty Päijät-Hämeen ja Etelä-Karjalan pakkaavien yritysten tarpeisiin kuitupohjaisia […]

Yhteiskehittämisen työpaja lähiruoasta kiinnostuneille kuluttajille. Ostatko paikallisten tuottajien tuottamia elintarvikkeita? Oletko kohdannut haasteita ostaessasi paikallisia ruokatuotteita kaupastasi? Entä tunnetko paikallisia lähiruokatuotteita? Tervetuloa vaikuttamaan ja kehittämään […]

Mission Zero Foodprint -hanke käynnistettiin 2019 loppuvuodesta tavoitteenaan edistää ravintola-alan hiilineutraaliutta. Reilun kahden vuoden aikana hankkeessa on yhteiskehitetty ja kokeiltu digitaalisia ratkaisuja ja toimintamalleja hiilijalanjäljen minimoimiseksi […]

Miten hyödynnän sosiaalisen median työkaluja yrityksen asiakasviestinnässä tarpeiden mukaisesti? Some-markkinoinnin A ja O on, että olet valinnut asiakkaasi ja tiedät, kenelle tuotat somesisältöä. Sosiaalista mediaa […]

Elintarvikeviennistä kiinnostunut, osallistu Elintarvikeviennin ABC -webinaariin marraskuun aikana! 6-osaisen webinaarisarjan aikana osallistujat pääsevät tutustumaan elintarvikeviennin perusteisiin ja saavat vinkkejä viennin aloittamiseen. Webinaarien ajankohdat ja aiheet […]

Tilaisuudessa perehdytään vuosi sitten päivitettyihin elintarvikkeiden hankintakriteereihin ja saadaan vinkkejä hankintatavoitteiden käytäntöön viemisestä. Tilaisuudessa kuullaan useita esimerkkejä hankkijoiden toteuttamista markkinavuoropuheluista ja sopimuksen seurannan tavoista, joilla […]

Pienistä puroista suuria väyliä -hankkeessa kokoonnutaan vielä yksille PuroMeeteille syksyn aikana! Tavataan PuroMeetti JATKOILLA torstaina 25.11.2021 klo 12 – 14 ZOOM-webinaarissa tuttuun tapaan. Vaihdetaan vapaamuotoisesti […]