• Mitä huoltovarmuus tarkoittaa maataloudelle Lapissa?

    Miten Lapissa kehitetään maatalouden huoltovarmuutta? Millainen on nautakarjatalouden, alkuperäisrotujen ja pölytyksen merkitys huoltovarmuuden näkökulmasta katsottuna? Mitä kehittämiskohteita olisi pohjoisessa kasvintuotannossa huoltovarmuuden kannalta? Millainen on Lapin […]

  • Pohjoisen elintarvike- ja luonnontuotealan toimialatreffit, Rovaniemi

    Tule mukaan kehittämään elintarvike- ja luonnontuotealan verkoston toimintaa Lähteentien Pirtin kauniiseen miljööseen Rovaniemelle! Tilaisuudessa saamme verkostoguru Timo Järvensivulta työkaluja verkoston rakentamiseen ja työstämme yhdessä alaan […]

  • Miten suunnitellaan ja toteutetaan uudelleenkäyttöjärjestelmiä ruokapakkauksille? webinaarisarja, osa 4

    Englanninkielisessä maksuttomassa webinaarisarjassa kerromme -Change(K)now! hankkeen piloteista, havainnoista ja ratkaisuista eri puolilla Eurooppaa. Webinaareissa keskitymme käytännön kokemuksiin, saatuihin oppeihin sekä konkreettisiin esimerkkeihin. Saat kuulla suoraan pilottikaupunkien ja hankekumppanien kokemuksia; millaisen vastaanoton uudelleenkäytettävät astiat saivat festareilla ja urheilutapahtumissa, entä miten […]

  • Kalaparlamentti: Kalan suoramyynti ja yhteistyö, Teams

    Miten kalastaja löytää ostajia ja miten kauppa tai ravintola löytää paikallisen kalastajan? Tilaisuudessa keskustellaan suorasta kalakaupasta ja kalastajien sekä kalakauppiaiden yhteistyöstä. Kevään toisessa Kalaparlamentissa keskustellaan […]

  • Intohimona ruoka -ammattilaistapahtuma, Joensuu

    Intohimona ruoka -tapahtuma kokoaa yhteen keittiöalan ammattilaiset ja elintarvikealan yritykset. Ideana on sytyttää kipinä uudelleen työhön ja tuoda yhteen alan tekijät, jotka haluavat kehittyä ja […]

  • Artesaaniruoan SM-kilpailuinfo, etäyhteys

    Tervetuloa kuuntelemaan torstaina 28.5. klo 17 infoa tämän vuoden Artesaaniruoan SM-kilpailuista Oulussa. Facebook-livessä Oulun kilpailujen vastaava Riikka Meskanen ja Suomen Artesaaniruoka ry:n toiminnanjohtaja Mirka Olin […]