Väitöstilaisuus: Consumer perceptions of pulses and meat and dairy alternatives, Helsinki

MMM Sini Kuosmanen väittelee 29.5.2026 kello 12 Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa aiheesta ”Consumer perceptions of pulses and meat and dairy alternatives – investigating the transition towards more plant-based diets through the Capability, Opportunity, Motivation and Behaviour model”. Väitöstilaisuus järjestetään osoitteessa Athena, sali 302, Siltavuorenpenger 3A.

Vastaväittäjänä on professori Outi Uusitalo, Jyväskylän yliopisto, ja kustoksena on Mari Niva.

Väitöskirja on myös elektroninen julkaisu ja luettavissa Heldassa.