Tapahtumat

Lakeus kokkaa -tapahtuma kokoaa yhteen HoReCa-alan ammattilaiset ja asiantuntijat. Tapahtumassa esitellään kauden mielenkiintoisimmat uutuudet, inspiroidutaan tämän hetken trendeistä ja tutustutaan ajankohtaisiin puheenaiheisiin. Tapahtuma tuo kätevästi […]

Luomuinstituutin webinaareissa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista alan tutkijoiden esitteleminä. Webinaarisarjassa tutustutaan omenatarhan hyötyhyönteisiin ja seoskasvustoihin luomuviljelyssä sekä kuullaan, miten härkäpapu soveltuisi esimerkiksi sioille, ja uusimpia […]

Englanninkielisessä maksuttomassa webinaarisarjassa kerromme -Change(K)now! hankkeen piloteista, havainnoista ja ratkaisuista eri puolilla Eurooppaa. Webinaareissa keskitymme käytännön kokemuksiin, saatuihin oppeihin sekä konkreettisiin esimerkkeihin. Saat kuulla suoraan pilottikaupunkien ja hankekumppanien kokemuksia; millaisen vastaanoton uudelleenkäytettävät astiat saivat festareilla ja urheilutapahtumissa, entä miten […]

Tule infotilaisuuteen kuulemaan tarjoiluhävikin lahjoittamisesta ja vastaanottamisesta. Food waste ecosystem -hankkeessa kehitettiin vuonna 2025 pääkaupunkiseudulle toimintamalleja tarjoiluhävikin elintarviketurvalliseen lahjoittamiseen ja vastaanottamiseen. 7.5. klo 14-15 Teamsissa järjestettävässä infotilaisuudessa […]

ERIAFF (https://www.eriaff.com/) annual conference is Food Innovation. The conference is organised in Amsterdam/somewhere in Netherlands between 11th and 13th of May  2026.

Lämpimästi tervetuloa  Zero Waste Demo Day ‑tapahtumaan, jossa keittiömestari Richy Virahsawmy opastaa, kuinka valmistaa maukasta ruokaa fiksusti ja ilman hävikkiä. Päivän aikana kokkaamme, maistelemme ja […]

RuokaHämeen aamukahvit kokoavat yhteen Kanta- ja Päijät-Hämeen ruoka-alan kehittäjät, hanketoimijat ja muut teemoista kiinnostuneet. Aamukahveilla kuullaan puheenvuoroja ja keskustellaan ruoka-alaan liittyvistä ajankohtaisista aiheista vaihtuvalla teemalla. […]

Tervetuloa mukaan KasvisPro Edu-hankkeen neljänteen webinaariin!  Webinaarissa on tiedossa professori Leena Forman alustus aiheeseen sekä mielenkiintoinen paneelikeskustelu. Tästä pääset ilmoittautumaan mukaan: https://link.webropolsurveys.com/S/F8DF2722F6975069 Lisätietoa hankkeesta löydät täältä: […]

Tieteellis-gastronominen ruokaklubi on Turun yliopiston avoin tapahtuma, joka järjestetään kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona klo 17-19 kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. Illoissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja […]

Suomessa 1.4.2026 voimaan tullut virvoitusjuomaveron muutos on johtanut luonnontuotealan yllättävään tilanteeseen. Juomien sokeripitoisuuteen perustuvaan terveysohjaukseen tähdänneet verovaikutukset kohdistuivatkin rankimmin yrttiteetuotteisiin. Joissakin tuotteissa hinnankorotukset ovat olleet […]