Voiko nimisuojamerkintä olla pääsylippu piireihin? Ainakin se tarjoaa keinon tuoda esiin erityisyyttä ja erilaistaa tuote muista vastaavista. Erikoissuunnittelija Marjo Särkkä Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista avasi Tutkimustiistaissa 7.11. ruoan mainetekijöitä ja miten omien tuotteiden brändäyksessä voi hyödyntää jo olemassa olevaa maineyhteyttä. Marjon esitysdiat (pdf).
Saatat myös pitää
Olit sitten alkutuottaja, jalostaja tai vaikkapa sivuvirtojen hyödyntäjä, nyt me haluamme kuulla sinun tarinasi. Osallistu #mahdollisuusyrittää -videokampanjaan ja kerro miltä tuntuu tehdä […]
Vuoden lähiruokateko 2022 -yleisöäänestys on käynnissä Lähiruoka & luomu -messujen nettisivuilla. Omaa suosikkiaan voi äänestää 3.4. saakka. Sekä yleisöäänestyksen voittaja että raadin […]
Ruoka-alan kehittäjät kokoontuivat kesäkuun alussa Oulussa verkostoitumistilaisuuteen, jossa käsiteltiin paikallisen ruoan, luomun ja luonnontuotteiden käyttöä julkisissa ruokapalveluissa. Päivä rakentui asiantuntijaesityksistä ja keskusteluista, […]
Käynnissä olevat EU-ohjelmarahoitukset tarjoavat erilaisia yritystoiminnan kehittämiseen liittyviä tukia. 13.2.2024 pidetyssä webinaarissa keskityttiin yritysrahoitukseen ja kehittämistukiin erityisesti elintarvikealan yritysten näkökulmasta. Päivän esitysten […]