Tapahtumat

Tervetuloa ruokahävikkihankkeiden pyöreän pöydän tapaamiseen 19.11.2026 Oulussa sekä seminaariin Kestävämpi ruokaketju yhdessä – osaamista, innovaatioita ja hyviä käytäntöjä 20.11.2026 Tyrnävällä. Hävikkihankkeiden Pyöreän pöydän tapaaminen Oulussa […]

Suoraa hyötyä kalakiloille! Teemme kalastajien liiketoiminnasta helpompaa ja kannattavampaa tuomalla heidät lähemmäs asiakkaita Ammattikalastaja.fi:n ja Graanin digitaalisten työkalujen avulla. Kalastajille annetaan tarvittava tuki käyttöönottoon. Kuluttajille […]

Tervetuloa ruokahävikkihankkeiden pyöreän pöydän tapaamiseen 19.11.2026 Oulussa sekä seminaariin Kestävämpi ruokaketju yhdessä – osaamista, innovaatioita ja hyviä käytäntöjä 20.11.2026 Tyrnävällä. Hävikkihankkeiden Pyöreän pöydän tapaaminen Oulussa […]

Tekoälyä voidaan elintarvikealalla käyttää esimerkiksi prosessien vakiointiin, tiedonhallinnan ja raportoinnin tehostamiseen sekä uusien toimintamallien kehittämiseen. Sitä voidaan hyödyntää yksittäisten tehtävien tehostamiseen, mutta parhaimmillaan se tukee […]

Inspiroidu ruokabisneksestä ja gastronomiasta! Helsingin yliopisto tarjoaa kaksi maksutonta pilottikurssia ruokaliiketoiminnasta ja gastronomiasta ennen uuden International Food Business and Gastronomy -maisteriohjelman käynnistymistä. Pilottikurssit International Food […]

Kasvitaito 2.0 -hankkeen pienryhmät viljellyt luonnonkasvit -teemalla ovat suunnattu Pohjois-Karjalan, Kainuun ja Pohjois-Savon toimijoille.   Ajankohta:  26.11.2026, 3.12.2026, 10.12.2026, 7.1.2027, 14.1.2027 klo 10–12 Pienryhmässä pääset […]

Suoraa hyötyä kalakiloille! Teemme kalastajien liiketoiminnasta helpompaa ja kannattavampaa tuomalla heidät lähemmäs asiakkaita Ammattikalastaja.fi:n ja Graanin digitaalisten työkalujen avulla. Kalastajille annetaan tarvittava tuki käyttöönottoon. Kuluttajille […]

Lisää kestävästi tuotettua ruokaa julkisiin ruokapalveluihin! Moni toivoo, että vastuullisuus näkyisi entistä useammin kuntien pöydissä. Kestävästi tuotetun ruoan foorumi edistää tätä tavoitetta. Tilaisuudessa verkostoidut, luot […]

Ennakkotietona: Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää eri maakuntien ruoka-alan kehittäjille suunnatun verkostoitumistilaisuuden Tampereella 1.12. Lisätietoja lokakuun aikana.  

Kaikille avoimessa ja maksuttomassa Tieteellis-gastronomisessa ruokaklubissa eli TG-klubissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat järjestetään Turussa, Helsingissä ja […]