• Ruokaprovinssin keksiviikkokahvit: Biodiversiteetti lautasella -peli

    Biodiversiteetti lautasella – peli, joka muuttaa tavan tehdä lounasvalintoja! Kuvittele peli, joka tekee kestävästä ruokajärjestelmästä konkreettisen, hauskan ja oivalluksia synnyttävän. Biodiversiteetti lautasella on uudenlainen, tutkimustietoon […]

  • Digimarkkinointitaidot ruoka-alan yrittäjille -lyhytkoulutus, Porvoo

    Vaikuttavaa ja tuloksellista markkinointiviestintää. Helpommin sanottu kuin tehty. Opi kuinka asiakaslähtöistä markkinointia voi toteuttaa resurssi- ja kustannustehokkaasti myös kiireisessä yrittäjäarjessa pk-yrityksessä. Koulutus on suunnattu ruoka-alan […]

  • Pakastekuivauksen asiantuntijaesitys-webinaari

    Tule kuulemaan Nordic Freeze Dry yrityksestä ja pakastekuivauksesta ja sen mahdollisuuksista Teamsin välityksellä 9.3.2026, klo 14-15. Asiantuntija Kaisa Lehtipuro avaa käytännönläheisesti: millaisia tuotteita voidaan pakastekuivata minkä kokoisia […]

  • Pakastekuivaus työpaja: marjat ja hedelmät, Kajaani

    Pakastekuivaus avaa täysin uuden tavan hyödyntää luonnon raaka-aineita.  Menetelmän etuina ovat erinomainen säilyvyys, alkuperäisen maun säilyminen, helppo ruoanvalmistus sekä ravintoaineiden ja luonnollisten värien hyvä säilyvyys. […]

  • Mikä ihmeen D.O. Saimaa?, Parikkala ja etänä

    Tervetuloa Iloisen Pässin Maalaispuotiin kuulemaan mistä D.O. Saimaa -merkissä on kyse ja mitä kokemuksia yrittäjillä on sen käytöstä.  Iloisen Pässin Maalaispuoti sijaitsee osoitteessa Kuutostie 470, […]