Villiyrtit tutuiksi -etäluennolla keruutuotetarkastaja Anni Rintoo esittelee yleisimmät villiyrtit. Luennolla käydään läpi villiyrttien tunnistaminen, keruu ja käsittely. Lisäksi annetaan vinkkejä villiyrttien käyttöön. Villiyrtit ovat lähiruokaa […]

Kevään aikana Vastuulliset ruokapalvelut -kehitysohjelma tarjoaa monta mielenkiintoista infoa. Tervetuloa mukaan! 28.4. klo 13–14 virtuaali-info, teemana sosiaalinen vastuullisuus. Ilmoittautuminen https://lnkd.in/e92Pn6Xx Tutustu ohjelmaan https://sakky.fi/fi/ekocentria/ekocentria/vastuulliset-ruokapalvelut

FutureCrops 2.0 hankkeessa luodaan verkostoa, jossa keskitytään erilaisiin erikoiskasveihin ja niiden viljelykiertoihin ja sekaviljelyyn. Alla olevasta linkistä voi ilmoittautua. Tilaisuus pidetään 28.4 klo 13 – […]

Functional Foods Forum (FFF) was founded in 2002 to strengthen Finland’s competitiveness and Finnish knowledge in the topical international trend – health-promoting foods. From the […]

TuKeVa -hankkeessa (Tulevaisuuden kehitystarpeet varsinaissuomalaisessa ruokaketjussa) tehtiin vuoden 2021 aikana elintarvikeyritysten haastatteluita, joiden perusteella koostettiin niin maakunnallinen kuin alueellinen swot -analyysi. Vakka-Suomen alueella haastateltiin yhteensä […]

Kevään aikana Vastuulliset ruokapalvelut -kehitysohjelma tarjoaa monta mielenkiintoista infoa. Tervetuloa mukaan! 3.5. klo 13-14 yritysten vastuullisuusteot -info, esittelyssä tukut. Elintarvikeyrityksillä on mahdollisuus kertoa kaikille kiinnostuneille […]

Kymenlaaksossa  haastatellaan maaliskuussa Kaakkois-Suomen ELY-  keskuksen koordinoimana elintarviketeollisuuden työnantajia koulutus-, osaamis- ja rekrytointitarpeista sekä tulevaisuus- ja suhdannenäkymistä. Toimialatyöpajassa julkaistaan työnantajahaastattelujen tulokset ja keskustellaan tarvittavista ratkaisuehdotuksista […]

Tervetuloa KV-keskiviikkojen kolmanteen webinaariin, jossa pureudutaan ruokaklustereihin – mitä ruokaklusterit ovat ja millaisia mahdollisuuksia ne tarjoavat? Euroopassa toimii monta elintarvikeklusteria, jotka auttavat elintarvikeyrityksiä kehittymään eri […]

Tervetuloa Mission Positive Handprint -hankkeen järjestämään maksuttomaan työpajaan. Työpajassa keskitytään tulevaisuuden ennakointiin ja muutosjohtamiseen ravintola-alan yrittäjien ja esihenkilöiden näkökulmasta. Pääset testaamaan käytännössä tulevaisuustyön- ja muutosjohtamisen […]

Ruokaprovinssin eli Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnan yhteiset ruokaprovinssikahvit järjestetään joka kuukauden ensimmäinen KEKSIviikko klo 14.00 - 14.30 etätoteutuksena. Kahvittelun merkeissä tapaamme jonkun vaikuttavan henkilön, joka kertoo mikä […]