Tapahtumat

LuomuVirtaa2026 on Järvi-Suomen alueen ja koko Suomen omavaraisen maatalouden ykköstapahtuma, joka kokoaa yhteen luomuviljelijät, alan asiantuntijat, sidosryhmät ja kaikki luomutuotannon menetelmistä kiinnostuneet. Kaksi päivää täyttä […]

Kunnat ja organisaatiot haluavat lisätä lähellä ja kestävästi tuotetun ruoan käyttöä edistääkseen vastuullisuutta ja huoltovarmuutta, mutta monellekaan hankkijalle pienten ja keskisuurten yritysten kanssa toimiminen ei […]

Yhteisöllinen ruokatapahtuma kutsuu kilometrin mittaiseen ruokapöytään halki Oulun keskustan. Ruokaa, juomaa ja ohjelmaa koko päivän! Kesäillan kattaus -tapahtuma kutsuu lauantaina 15. elokuuta 2026 klo 12:00-21:00. […]

Neljä ruokaviennin edistämisen palvelua esittäytyvät Teamsissa – ilmoittaudu mukaan! Ti 26.5. klo 13 – 14 TUOTETIEDOT HALLINTAAN, SUVI PIM –vientitiedonhallinnan järjestelmä Ti 2.6. klo 13 – […]

Tavat seurata elintarvikehankintojen kotimaisuusastetta vaihtelevat huomattavasti ruokapalveluyksiköissä. Seurantaa tehdään niin euro kuin kiloperusteisesti, vuosittain tai kvartaaleittain, tuoteryhmittäin tai kokonaisuutena. Vaihtelua on myös sen suhteen, kuinka tarkkaan […]

Elintarviketieteiden Seura järjestää ESG-webinaarisarjan, jossa pureudutaan niin ympäristöasioihin, sosiaaliseen vastuuseen kuin riskienhallintaan ja yritysvastuun johtamiseen. Ajankohdat: ti 25.8. (ympäristö), ti 1.9. (sosiaalinen vastuu) ja ti […]

Koulutus on tarkoitettu sinulle, jota kiinnostaa hyödyntää myynnin jälkeen ylijäänyttä buffetruokaa ravitsemispalveluissa. Tule perehtymään tarjoiluhävikin elintarviketurvalliseen lahjoittamiseen ja vastaanottamiseen. Koulutus on samalla kohtaamispaikka ravitsemispalveluille ja […]

Webinaarissa käydään tiiviisti läpi yhdistysten elinkeinotoiminnan rajat, yleishyödyllisyyden määritelmä sekä keinot erottaa elinkeinotoiminta ja yleishyödyllinen toiminta kirjanpidossa. Aika: pe 28.8. klo 9–10 (Teams)   Yhdistystoiminnan tulee olla kannattavaa, […]

Oulu Cocktail Weekin aikana sinulla on mahdollisuus tutustua oululaiseen juoma- ja ruokakulttuuriin paikallisten ravintoloiden isännöimissä houkuttelevissa tapahtumissa. Viikko huipentuu Radisson Blussa järjestettävään Oulu Cocktail Challenge […]

Elintarviketieteiden Seura järjestää ESG-webinaarisarjan, jossa pureudutaan niin ympäristöasioihin, sosiaaliseen vastuuseen kuin riskienhallintaan ja yritysvastuun johtamiseen. Ajankohdat: ti 25.8. (ympäristö), ti 1.9. (sosiaalinen vastuu) ja ti […]