Tapahtumat

Tapahtumat Etsi aja Näkymät navigointi

Tapahtuma Views Navigation

Tänään

  • Maakellari – ruokaturvaa ilman sähköä -koulutus, Sammatti

    Tervetuloa Kylien OmaVara -hankkeen järjestämään koulutukseen Maakellari – ruokaturvaa ilman sähköä Perinteinen maakellari säilyttää perunat ja porkkanat, hillot ja purnukat. Oikein rakennettu kellari ei tarvitse lisälämpöä sähköllä […]

  • ETS: Ultraprosessointi: Mitä, miksi ja miten se vaikuttaa meihin?

    Ultraprosessoinnilla viitataan teolliseen prosessiin, jossa raaka-aineita muokataan voimakkaasti ja tuotteisiin lisätään aineita, joita ei kotikeittiöissä käytetä. Tervetuloa prosessiteknisen jaoston järjestämään webinaariin, jossa sukelletaan ultraprosessoinnin maailmaan […]

  • Mitä huoltovarmuus tarkoittaa maataloudelle Lapissa?

    Miten Lapissa kehitetään maatalouden huoltovarmuutta? Millainen on nautakarjatalouden, alkuperäisrotujen ja pölytyksen merkitys huoltovarmuuden näkökulmasta katsottuna? Mitä kehittämiskohteita olisi pohjoisessa kasvintuotannossa huoltovarmuuden kannalta? Millainen on Lapin […]

  • Pohjoisen elintarvike- ja luonnontuotealan toimialatreffit, Rovaniemi

    Tule mukaan kehittämään elintarvike- ja luonnontuotealan verkoston toimintaa Lähteentien Pirtin kauniiseen miljööseen Rovaniemelle! Tilaisuudessa saamme verkostoguru Timo Järvensivulta työkaluja verkoston rakentamiseen ja työstämme yhdessä alaan […]

  • Miten suunnitellaan ja toteutetaan uudelleenkäyttöjärjestelmiä ruokapakkauksille? webinaarisarja, osa 4

    Englanninkielisessä maksuttomassa webinaarisarjassa kerromme -Change(K)now! hankkeen piloteista, havainnoista ja ratkaisuista eri puolilla Eurooppaa. Webinaareissa keskitymme käytännön kokemuksiin, saatuihin oppeihin sekä konkreettisiin esimerkkeihin. Saat kuulla suoraan pilottikaupunkien ja hankekumppanien kokemuksia; millaisen vastaanoton uudelleenkäytettävät astiat saivat festareilla ja urheilutapahtumissa, entä miten […]

  • Intohimona ruoka -ammattilaistapahtuma, Joensuu

    Intohimona ruoka -tapahtuma kokoaa yhteen keittiöalan ammattilaiset ja elintarvikealan yritykset. Ideana on sytyttää kipinä uudelleen työhön ja tuoda yhteen alan tekijät, jotka haluavat kehittyä ja […]

  • Paikallista pöytään ruokapalveluissa – verkostoitumispäivä Oulussa

    Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää eri maakuntien ruoka-alan kehittäjille suunnatun verkostoitumistilaisuuden Oulussa. Tapaamisessa tarkastellaan lähi- ja luomuruoan sekä luonnontuotteiden roolia ruokapalveluissa sekä ruokapalveluiden aluetaloudellista merkitystä. Aika: 2.6.2026 […]