Elintarviketieteiden Seuran Talous- ja markkinajaosto järjestää kaksiosaisen aamukahvisarjan perjantaisin 18.11. ja 25.11. klo 9.00-10.30. Ukrainan sota, Kiinan korona, konttipula, Venäjän pakotteet, ilmastonmuutos, energiakriisi, inflaatio… uhkakuvia, […]

Yhä useam­pi ih­mi­nen nä­kee näl­kää. Juu­ri nyt glo­baa­lia ruo­ka­krii­siä pa­hen­taa Ve­nä­jän hyök­käys Ukrai­naan. Taus­tal­la on kui­ten­kin suu­rem­pia ke­hi­tys­kul­ku­ja: il­mas­ton­muu­tok­sen ja luon­non köyh­ty­mi­sen ta­kia koko ruu­an­tuo­tan­to­jär­jes­tel­mä […]

Terveyttä ja iloa ruoasta – kohti osaavaa ja kestävää ruokakasvatusta -hankkeen päätösseminaari on suunnattu kaikille ruokakasvatuksen toteuttamisen, kehittämisen, arvioinnin ja ohjaamisen parissa työskenteleville. Seminaarin teemana […]

Tule kuulemaan ruokamatkailun uudet trendit ja vinkit tuotetarjonnan kehittämiseen ja markkinointiin! Webinaari tarjoaa uusia näkökulmia ruokamatkailun kehittämiseen ja tietoa ruokaelämysten kysynnästä markkinoilla. 30.11.2022 klo 9:30-12:00 […]

Tule mukaan oppimaan, kuinka välttää hävikkiviestinnän sudenkuopat, verkostoitumaan ja jakamaan hyviä käytäntöjä paikallistoiminnan toteuttamiseksi ja kehittämiseksi. Työpaja sopii sinulle, joka haluat viestiä ruokahävikistä, järjestää hävikkiin […]

Keski-Suomessa on tarvetta luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspisteelle. Löytyisikö sinulta sopiva tila? Tai oletko kiinnostunut toimimaan vastaanotto- ja välityspisteen pitäjänä? Tule kuulolle webinaariin! 30.11.2022 klo 13:00 […]

Sansia Oy:n vastaava hankinta-asiantuntija Miro Parviainen kertoo, miten luomutuotteet huomioidaan elintarvikekilpailutuksessa. Infossa kuullaan mm. kilpailutuksen valmistelusta, hankintakriteereistä, kilpailutuksen osapuolten vastuista ja dynaamisesta hankintamenetelmästä. Ilmoittautuminen tämän […]

Kämpar du på i ditt företag med höjda produktionskostnader utan att kunna överföra dem i sin helhet till försäljningspriset? En bekant situation i många företag […]

Suositut luomualan kehittäjille suunnatut online-yyöpajat jatkuvat taas. Seuraava online-työpaja järjestetään torstaina 1.12. klo 9-10.30 Microsoft Teams –alustalla, ja teemana on paljon toivottu luomun viestintä. Ilmoittaudu täällä mukaan työpajaan, kutsu […]

Ukrainan sota ja pandemia haastavat kaikkea toimintaa. Ruokajärjestelmän toimivuus on kriittinen tekijä yhteiskunnassa. Tule keskustelemaan konkreettisista keinoista, joilla voimme yhdessä ennakoida, varautua tulevaan sekä varmistaa […]