Ruoka on liian hyvä ja tärkeä asia hukattavaksi. Jokavuotinen Hävikkiviikko, jota tänä vuonna vietetään 9.-15.9.2019, haluaa nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä erityisesti […]

Valmistatko elintarviketuotteita paikallisista raaka-aineista, ilman synteettisiä aromeja, säilöntäaineita tai väriaineita? Haluatko palautetta tuotteen mausta ja muista ominaisuuksista? Artesaaniruoan SM-kilpailu järjestetään Jyväskylässä 13.-15.9.2019 Wemmi - Ween […]

Tule keskustelemaan ruuan alkuperästä ja kotimaisuudesta! Mikä merkitys kotimaisella ruoalla ja ruoantuotannolla on vuonna 2019? Miten kuluttajat suhtautuvat kotimaiseen ruokaan ja mikä rooli paikalla on […]

Tervetuloa keskustelemaan luomun näkymistä Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hankkeen miniseminaareihin! Kerromme hankkeessa tehdyn alkukartoituksen havainnoista, ja miltä luomun kulutus näyttää Kaakkois-Suomessa. Tuottajien, ammattikeittiöiden ja kaupan puheenvuorot […]

Tervetuloa keskustelemaan luomun näkymistä Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hankkeen miniseminaareihin! Kerromme hankkeessa tehdyn alkukartoituksen havainnoista, ja miltä luomun kulutus näyttää Kaakkois-Suomessa. Tuottajien, ammattikeittiöiden ja kaupan puheenvuorot […]

Yhdessä tekoja! Ruoka tärkeäksi ja elämykselliseksi osaksi Suomen matkailua! Miksi ihmeessä Suomen ruokamatkailun kehittämistä? Matkailija syö ja juo useita kertoja päivässä. Positiiviset, odotukset ylittävät kokemukset, […]

Hyvinvointituotteiden tuotekehitys vaatii erityisosaamista. Juuri erityisosaamisella ja lisäarvotuotteilla myös pienet yritykset voivat erikoistua ja saada parempikatteisia tuotteita kaupan valikoimiin tai vientiin. Tässä tilaisuudessa tuodaan esille […]

Kotkantien kampus, Oulun ammattikorkeakoulu Kotkantie 1, 90250 Oulu Tervetuloa Lähiruoka- ja hanketreffeille - tuottajien sekä ravitsemisalan ja ruokakaupan ammattilaisten kohtaamispaikkaan! Tilaisuus järjestetään perjantaina 20.9. kello […]

OmenakarnevaalitLohjan museon alueella, lähellä Lohjan keskustaa. Tulee tekemään omenaisia ostoksia yli 100 kojun sadonkorjuumarkkinoilta ja nauttimaan Omenakarnevaalien monipuolisesta ohjelmasta. Ohjelma julkaistaan syyskuussa 2019. Lisätietoja: http://www.omenakarnevaalit.fi/ […]

Kestävän gastronomian huippuseminaariin, joka pidetään 24.9. Perho Liiketalousopiston Malmin kampuksella. Seminaarin teemoina ovat tänä vuonna SporttiGastronomia ja ilmastoystävällinen ruoka. Seminaarin asiantuntijat edustavat laajasti gastronomista, ravitsemuksellista […]