Suomalaiset  tuntevat Parmankinkun, mutta tunteeko italialainen Lapin Puikulan? Nimisuojatuotteista lisäarvoa ja potkua ruokamatkailuun yhteistyössä muiden kanssa -seminaari & työpaja järjestetään Jyväskylän ammattikorkeakoulun pääkampuksella (Rajakatu 35, […]

Taitaja2019 -tapahtuman yhteydessä pääset tutustumaan, maistamaan ja hankkimaan vaikka kotiin viemiseksi maakunnan elintarvikealan yritysten tuotteita. Areenan etupihalta löytyy Lähellä tuotettua -tapahtuma, jonka maakunnan elintarvikealan yrittäjät […]

Tilaisuuden aiheina ovat luonnonkasvien käyttö elintarvikkeissa sekä luonnontuotteiden EU-alkuperämerkinnät. Oulussa 22.5.2019 klo 11.30 - 16.15 Ohjelma (Huom. ohjelmamuutokset mahdollisia): 11.30 Tervetuloa 11.45 Luonnonkasvit elintarvikkeina: Yleistä […]

Luomupäivät koostuvat monipuolisista puheenvuoroista, keskustelusta, rinnakkaisohjelmista ja retkistä. Luomupäivillä kokoontuvat tuottajat ja muut yrittäjät, neuvojat, tutkijat, etujärjestöt, alan kehittämisen parissa työskentelevät ja vaikuttajat. Luomupäivät tarjoavat […]

Uudenmaan Hankintatreffit järjestetään Knehtilän tilalla Hyvinkäällä 23.5.2019. MAHVA-hanke järjestetää tilaisuuden yhteistyössä alueellisten toimijoiden kanssa. Pääteemoina ovat ruokaan ja ruokakuljetuksiin liittyvät julkiset hankinnat. Tilaisuudessa tuotteita ja […]

Miten yhdistetään avotuli ja lähellä tuotettu ruoka? Se selviää Teille Mustilan puukoululla tilaisuudessa, jossa Raija Vuori loihtii maistiaistarjoilun ennakkoon ilmoittautuneille. Katso esite ja ilmoittaudu ennakkoon!

“Tavoitteena 20 uutta maantieteellistä nimisuojamerkintää maataloustuotteille ja elintarvikkeille vuoteen 2025 mennessä”. ALKUPERÄSTÄ KILPAILUETU ETELÄSAVOLAISILLE ELINTARVIKKEILLE - infotilaisuus 4.6.2019 klo 13-16 Maa- ja kotitalousnaiset yhteistyökumppaneineen järjestävät […]

Tervetuloa tutustumaan luomukasviksiin; niiden tuotantoon kasvihuoneessa & käyttöön ammattikeittiöissä Varsinais-Suomessa! Aika: 6.6.2019 klo 10 - 16.30 Paikat: Lassen Luomu / Kulmalan puutarha sekä Salon ruokapalveluiden […]

Kasvava luomukysyntä tarjoaa paljon uusia mahdollisuuksia kaikille elintarvikealan toimijoille. Työpajassa kerrotaan millaisia markkina-aukkoja selvityksen perusteella luomulle löytyy kotimaan päivittäistavarakaupasta ja esitellään ulkomaista luomutuotetarjontaa sekä ideoidaan […]

Vuoden 2019 Neitsytperunafestivaali Turussa 14.-16.6. Festivaali käynnistyy ruokabloggareitten Blogataan Torilla -perunaruokakisalla Koulun esiintymislavalla. Kisassa kilpailijat valmistavat klo 12 alkaen yleisön edessä neitsytperunapohjaisen perunasalaatin torilta hankkimistaan […]