Kestävä RuokaHämeen ensimmäinen keskiviikkotuokio järjestetään ke 23.2. klo 15–15.45 Teams-yhteydellä. Tilaisuudessa esitellään hanketta ja sen toimintaa. Keskiviikkotuokioita on tarkoitus järjestää kerran kuukaudessa, seuraava on 16.3. […]

Luonnontuotealan toimintaohjelman valmistelu on käynnissä. Keskiviikon 23.2. klo 9 - 11.30 työpajassa tarkastellaan erityisesti teemoja alan raaka-ainetuotanto, jalostusaste ja liiketoiminnan kasvu sekä niiden kehittämiskohteita ja […]

Tänä päivänä samistelu ei kannata. Tarina ja kiinnostavat tuotekuvat ovat tärkeitä markkinoinnin ja myynnin työvälineitä, jotka erottavat tuotteesi muista. Tarinallistaminen eli yrityksen toiminnan muotoilu koettavaksi […]

Ruokaprovinssin eli Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnan yhteiset ruokaprovinssikahvit järjestetään joka kuukauden ensimmäinen KEKSIviikko klo 14.00 - 14.30 etätoteutuksena. Kahvittelun merkeissä tapaamme jonkun vaikuttavan henkilön, joka kertoo mikä […]

Siirretty myöhempään ajankohtaan! Ruoan tuotannolla ja kulutuksella on merkittävä vaikutus ilmaston ja luonnon tilaan nyt ja tulevaisuudessa. Jotta elämäntapamme mahtuvat maapallon kantokyvyn rajoihin, tarvitaan muutoksia […]

Alkutuotanto, rekisteröity elintarviketoiminta vai hyväksytty elintarvikehuoneisto? Tule kuulemaan milloin toiminta edellyttää elintarvikehuoneiston hyväksymistä laitokseksi ja kuinka se vaikuttaa omavalvonnan suunnitteluun ja toteuttamiseen. Kuinka kala-alan toimijoiden […]

Ilmoittautuminen Elintarvikeketjun sopimussuhteet -selvityksen julkistamistilaisuuteen on nyt auki. Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään 28.2.2022 oheisen lomakkeen kautta. Aika: 3.3.2022 klo 14-16 Paikka: Suomen laki -sali, Porthania (Yliopistonkatu 3), […]

Luomuinstituutti järjestää keväällä neljä webinaaria luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista. Webinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Webinaarisarja jatkuu syksyllä. Kaikkiin webinaareihin pääset samasta Zoom-linkistä, […]

HÄMEEN RUOKA - Reilua lähiruokaa uudella tavalla! Ohjelma 7.3.2022 klo 18-20 1. Tervetuloa Info- ja keskustelutilaisuuteen Lasse Peltonen, operatiivinen vetäjä, Peltolan tila 2.Jatkoa Taste of […]

Webinaarin tavoitteena on tutustuttaa ruokasektorin mikro- ja pk-yrityksiä maaseuturahaston tarjoamiin rahoitusinstrumentteihin osana yritysten kehittämistoimintaa. Webinaarissa kerrotaan yritysesimerkkien avulla, mitä maaseuturahaston yritystukien vauhdittamana on ruokaketjun tai […]