Kainuun kirjamessut & Kainuulainen ruoka ovat yhdistäneet voimansa ja tämä kirjallisuuden ja ruoan yhdistelmä tarjotaan "Yli sinisten vaarojen" maistelumenussa. 12.11.2022 klo 10-17 ja 13.11. klo […]

Flavoria Innovation Festival on viikon kestävä innovaatiotapahtuma, jossa opiskelijatiimit pääsevät ratkomaan aitoja yritysmaailman haasteita. Viikko käynnistetään maanantaina 14.11. kaikille avoimella avausohjelmalla, jonka jälkeen opiskelijatiimit pääsevät […]

Ruokaketjun tulevaisuustärskyt-webinaarissa tarkastellaan ruokahuoltoa ja sen iskunkestävyyttä. Epävarma maailmanpoliittinen tilanne näkyy monella tavalla koko ruokaketjussa. Millaiselta näyttää Suomen ruoantuotannon tulevaisuus, kuinka huoltovarmuusjärjestelmä toimii ja miten […]

Elintarvike ja Terveys-lehti järjestää webinaarin elintarvikkeiden nimeämisestä. Ajankohta: 15.11. klo 12.55–16.15 Webinaarissa käsitellään myös EU:n nimisuojan vaikutus elintarvikkeen nimeämiseen sekä väitteitä kaupallisissa nimissä. Webinaarin hinta […]

Tervetuloa Kestävän arjen -foorumiin keskiviikkona 16.11.2022 klo 9.00-12.30 Kouvolatalon Honka-saliin. Kestävästi Kaakossa -hankkeen foorumin pääaiheina ovat kestävä arki, ruokahävikki, energiankulutus sekä poistotekstiilin kierrätys. Aulassa lisäksi […]

Kuulemme ja keskustelemme herkkutatin monipuolisista liiketoimintamahdollisuuksista, ravintoarvoista ja tuotekehitysideoista. Luvassa on myös kv-terveiset Italiasta. Tervetuloa mukaan kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin! Ohjelmassa 16.11.2022 klo 9.30 […]

Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään elintarvikealan koulutustilaisuuteen! Aika: 17.11.2022 klo 10–12 ja 13–15 Paikka: Teams-etäkoulutus Asiantuntija Jouni Ortju, toimitusjohtaja Laatukoulutus Jouni […]

Avoimet verkkoseminaarit järjestetään torstaina 17.11. ja 1.12.2022. TO 17.11.2022 klo 15 - 17 Vietäisiinkö omalla porukalla viljaa Suomesta? TO 1.12.2022 klo 15 - 17 Viljelijöiden […]

Elintarviketieteiden Seuran Talous- ja markkinajaosto järjestää kaksiosaisen aamukahvisarjan perjantaisin 18.11. ja 25.11. klo 9.00-10.30. Ukrainan sota, Kiinan korona, konttipula, Venäjän pakotteet, ilmastonmuutos, energiakriisi, inflaatio… uhkakuvia, […]

Koulutuksen aikana käydään läpi elintarvikelain vaatimukset yritystoiminnalle. Millainen yritystoiminta tulee rekisteröidä ja millainen toiminta vaatii hyväksytyn elintarvikehuoneiston? Miksi laatia omavalvontasuunnitelma ja mitä Oivaraportit kertovat? Miksi […]