Koulutuksen aikana kuulet mitä asioita aloittavan yrittäjän tulee huomioida yritystoimintaa aloittaessa. Miksi tarvitaan liiketoimintasuunnitelma? Mitkä asiat vaikuttavat yritysmuodon valintaan? Miksi tehdä markkinointisuunnitelma? Miten ennakoin yritykseni […]
Viexpo järjestää elintarvikealan markkinaselvitysmatkan Tanskaan (1.-4.11.2022) Agro Food Parkiin ja Foodtech Herning messuille marraskuun alussa. Matkan aikana päästään tutustumaan mm. Agro Food Parkissa toimiviin elintarvikealan […]
Lähiruokaa, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio järjestää tutkimustiistai-infoja, joissa esitellään teemaan liittyviä ajankohtaisia tutkimuksia ja tuloksia. Tutkimustiistait järjestetään Teams-kokouksina ja niihin ovat tervetulleita kaikki […]
Arctic Food Corner on konsepti, joka kokoaa yhteen ruokakulttuurin ajankohtaisia mahdollisuuksia yrityksille infon muodossa. Aina on myös aikaa keskustelulle. Arctic Food Corneria luotsaavat Niina Keränen/Oulu2026 […]
Lämpimästi tervetuloa Turun yliopiston Brahea-keskuksen järjestämään tapahtumaan, josta nappaat herkulliset ideat mukaasi. Esittelemme laajan kattauksen kotimaisia kasviperäisiä proteiineja sisältäviä jouluruokia Turun yliopiston Aistikattila-tilassa, jonka miljöö […]
Tilaisuuden tavoitteena on herättää keskustelua ruokahankintojen merkityksestä muuttuvassa maailmassa. Kestävyysnäkökulmat ja kansallinen huoltovarmuus tulee huomioida samalla kun valmistetaan maistuvaa ja terveellistä ruokaa eri kohderyhmille varhaiskasvatuksesta […]
Valtakunnallisten Green Care -päivien 2022 teemoja ovat polyvagaalisuus turvallisuustyökaluna epävakaassa maailmassa & Green Care -palveluja hyvinvointialueille. Päivät järjestetään kokoushotelli Murikanrannassa, Terälahdessa, Tampereen kupeessa 3.-4.11.2022. Lisätietoja […]
Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään elintarvikealan koulutustilaisuuteen! Aika: 3.11.2022 klo 10–12 ja 13–15 Paikka: Teams-etäkoulutus Asiantuntija Jouni Ortju, toimitusjohtaja Laatukoulutus Jouni […]
Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään koulutustilaisuuteen! Tarjolla infoa ja koulutusta elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevien pakkausmateriaalien vaatimuksista ja erityisesti pakastekuivatuille elintarvikkeille tarkoitetuista […]
Koulutuksen aikana kuulet mitä asioita aloittavan yrittäjän tulee huomioida yritystoimintaa aloittaessa. Miksi tarvitaan liiketoimintasuunnitelma? Mitkä asiat vaikuttavat yritysmuodon valintaan? Miksi tehdä markkinointisuunnitelma? Miten ennakoin yritykseni […]
Syksyn Valtakunnalliset lammaspäivät järjestetään 8.-10.11.2022 Jämsän seudulla. Paikkana HimosLomat, Länsi-Himoksentie 4, Jämsä. 8.11. Opintoretki paikallisilla lampuritiloilla 9.11. Seminaari 10.11. SLY:n syyskokous Ohjelmat ja aikataulut tarkentuvat […]
Julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun ammattilaispäivä Ateria järjestetään Messukeskuksessa Helsingissä 8.11.2022. Ateria-tapahtuma on sopimusruokailun ja julkisen sektorin maksuton, kerran vuodessa järjestettävä ammatillisen osaamisen superpäivä. Tänä vuonna […]
Luonnontuotealan tutkimusseminaari järjestetään Mikkelissä 8.11.2022. Tilaisuuden pääteemoina ovat Ekologisen mallintamisen ja viljelyn hyödyt luonnontuotealan raaka-ainehankinnassa sekä Luonnontuotteiden lisäarvo ja uudet mahdollisuudet arvoketjuissa. Seminaariosuutta on mahdollista […]
Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään elintarvikealan koulutustilaisuuteen! Aika: 8.11.2022 klo 10–12 ja 13–15 Paikka: Teams-etäkoulutus Asiantuntija Jouni Ortju, toimitusjohtaja Laatukoulutus Jouni […]
Tervetuloa ELLI-hankkeen opintomatkalle valtakunnallisille Luonnontuotepäiville Mikkeliin! Tapahtuma on suunnattu luontoalan yrittäjille, kouluttajille, hankkeiden vetäjille, kehittäjille, rahoittajille sekä muille alasta kiinnostuneille. Osallistujien on mahdollista tuoda maksuttomalle […]
Luonnontuotealan perinteinen valtakunnallinen tapahtuma järjestetään tänä vuonna Etelä-Savossa Mikkelissä 9.-10.11. sekä seminaarin osalta myös verkossa. Seminaarissa tarkastellaan mm. alan ohjelmallista kehittämistä, ketjua metsästä markkinoille, luonnontuotteita […]
Hiililounas-hankkeen marraskuussa alkavassa työpajasarjassa tutustutaan kotimaisiin kasviproteiineihin; herneeseen, härkäpapuun ja öljyhamppuun. Työpajoissa keskitytään kasvisruoan maustamiseen ja suolankäyttöön, ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin, aterian hiilijalanjäljen muodostumiseen, vastuullisuusviestintään sekä kehitetään […]
Kainuun kirjamessut & Kainuulainen ruoka ovat yhdistäneet voimansa ja tämä kirjallisuuden ja ruoan yhdistelmä tarjotaan "Yli sinisten vaarojen" maistelumenussa. 12.11.2022 klo 10-17 ja 13.11. klo […]
Flavoria Innovation Festival on viikon kestävä innovaatiotapahtuma, jossa opiskelijatiimit pääsevät ratkomaan aitoja yritysmaailman haasteita. Viikko käynnistetään maanantaina 14.11. kaikille avoimella avausohjelmalla, jonka jälkeen opiskelijatiimit pääsevät […]
Ruokaketjun tulevaisuustärskyt-webinaarissa tarkastellaan ruokahuoltoa ja sen iskunkestävyyttä. Epävarma maailmanpoliittinen tilanne näkyy monella tavalla koko ruokaketjussa. Millaiselta näyttää Suomen ruoantuotannon tulevaisuus, kuinka huoltovarmuusjärjestelmä toimii ja miten […]
Elintarvike ja Terveys-lehti järjestää webinaarin elintarvikkeiden nimeämisestä. Ajankohta: 15.11. klo 12.55–16.15 Webinaarissa käsitellään myös EU:n nimisuojan vaikutus elintarvikkeen nimeämiseen sekä väitteitä kaupallisissa nimissä. Webinaarin hinta […]
Tervetuloa Kestävän arjen -foorumiin keskiviikkona 16.11.2022 klo 9.00-12.30 Kouvolatalon Honka-saliin. Kestävästi Kaakossa -hankkeen foorumin pääaiheina ovat kestävä arki, ruokahävikki, energiankulutus sekä poistotekstiilin kierrätys. Aulassa lisäksi […]
Kuulemme ja keskustelemme herkkutatin monipuolisista liiketoimintamahdollisuuksista, ravintoarvoista ja tuotekehitysideoista. Luvassa on myös kv-terveiset Italiasta. Tervetuloa mukaan kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin! Ohjelmassa 16.11.2022 klo 9.30 […]
Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään elintarvikealan koulutustilaisuuteen! Aika: 17.11.2022 klo 10–12 ja 13–15 Paikka: Teams-etäkoulutus Asiantuntija Jouni Ortju, toimitusjohtaja Laatukoulutus Jouni […]
Avoimet verkkoseminaarit järjestetään torstaina 17.11. ja 1.12.2022. TO 17.11.2022 klo 15 - 17 Vietäisiinkö omalla porukalla viljaa Suomesta? TO 1.12.2022 klo 15 - 17 Viljelijöiden […]
Elintarviketieteiden Seuran Talous- ja markkinajaosto järjestää kaksiosaisen aamukahvisarjan perjantaisin 18.11. ja 25.11. klo 9.00-10.30. Ukrainan sota, Kiinan korona, konttipula, Venäjän pakotteet, ilmastonmuutos, energiakriisi, inflaatio… uhkakuvia, […]
Uudenmaan Agronomit järjestää yhteistyössä Food and Forest Development Finland - FFD:n kanssa 21. marraskuuta Laatujärjestelmät ruoantuotannossa -tilaisuuden. Tilaisuus järjestetään MTK:n tiloissa osoitteessa Simonkatu 6, Helsinki. […]
Koulutuksen aikana käydään läpi elintarvikelain vaatimukset yritystoiminnalle. Millainen yritystoiminta tulee rekisteröidä ja millainen toiminta vaatii hyväksytyn elintarvikehuoneiston? Miksi laatia omavalvontasuunnitelma ja mitä Oivaraportit kertovat? Miksi […]
Maa- ja metsätalousministeriön rahoittamassa Hiilestä kiinni -tutkimus- ja innovaatio-ohjelmassa tuotetaan toimintaympäristön muutoksia ennakoivaa uutta tutkimustietoa ja ratkaisuehdotuksia, jotka edistävät maankäyttösektorin ilmastotoimia ja uusiutuvien luonnonvarojen kestävää […]
Tuntuuko, että ympäröivä maailma vyöryy kriisistä toiseen? Nyt jos koskaan on hyvä pohtia oman yrityksen varautumista ja riskienhallintaa alan asiantuntijoiden, tutkijoiden ja muiden aiheesta kiinnostuneiden […]
Miten tehdä markkinatutkimusta? Millaisia kotimaisia ja eurooppalaisia jakelukanavia löytyy? Millaista kysyntää tuotteille löytyisi? Miten liha, kala, kasvikset, hunaja, marjat ja muut tuotteet? Vinkkejä tarjolla webinaari […]
Ruokaviraston tiedepäivä – ravintoa tiedenälkään Ovatko ruoan turvallisuus sekä kasvien ja eläinten terveys sydäntäsi lähellä? Tule mukaamme Ruokaviraston kaikille avoimille ja jokavuotisille tiedepäiville, joissa pääset […]
Luomuinstituutin webinaarisarja esittelee jälleen luomututkimuksen ajankohtaisia aiheita. Kaikille avoimissa webinaareissa alan asiantuntijat jakavat tietoaan ja vastaavat kysymyksiin omasta luomututkimuksestaan. Webinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia, […]
Ilmastoviisaita elintarvikkeita Suomesta vientimarkkinoille. Tule KIKE-työpajaan kehittämään yrityksenne kilpailukykyä ja vientiosaamista. Työpaja luonnonkeruu- ja hunajatuotteiden valmistajille to 24.11.2022 klo 12 -16, Zoom. Järjestäjänä Kiertotaloudesta lisää […]
Luomu-, lähi- ja pientuottajien ruoan käyttö julkisissa keittiöissä sakkaa usein siihen, että tarjontaa ei ole. Pienet toimittajat eivät osallistu erityisosaamista vaativiin julkisiin kilpailutuksiin tai tuotannon […]
Oletko harkinnut metsien luomusertifiointia? Tule webinaariin kuuntelemaan miten se on mahdollista ja millaisia vaikutuksia sillä on metsän hoitoon ja yritystoimintaan. Webinaari 24.11.2022 klo 17:30-19:30 Ohjelma […]
Elintarviketieteiden Seuran Talous- ja markkinajaosto järjestää kaksiosaisen aamukahvisarjan perjantaisin 18.11. ja 25.11. klo 9.00-10.30. Ukrainan sota, Kiinan korona, konttipula, Venäjän pakotteet, ilmastonmuutos, energiakriisi, inflaatio… uhkakuvia, […]
Yhä useampi ihminen näkee nälkää. Juuri nyt globaalia ruokakriisiä pahentaa Venäjän hyökkäys Ukrainaan. Taustalla on kuitenkin suurempia kehityskulkuja: ilmastonmuutoksen ja luonnon köyhtymisen takia koko ruuantuotantojärjestelmä […]
Terveyttä ja iloa ruoasta – kohti osaavaa ja kestävää ruokakasvatusta -hankkeen päätösseminaari on suunnattu kaikille ruokakasvatuksen toteuttamisen, kehittämisen, arvioinnin ja ohjaamisen parissa työskenteleville. Seminaarin teemana […]
Tule kuulemaan ruokamatkailun uudet trendit ja vinkit tuotetarjonnan kehittämiseen ja markkinointiin! Webinaari tarjoaa uusia näkökulmia ruokamatkailun kehittämiseen ja tietoa ruokaelämysten kysynnästä markkinoilla. 30.11.2022 klo 9:30-12:00 […]
Keski-Suomessa on tarvetta luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspisteelle. Löytyisikö sinulta sopiva tila? Tai oletko kiinnostunut toimimaan vastaanotto- ja välityspisteen pitäjänä? Tule kuulolle webinaariin! 30.11.2022 klo 13:00 […]
Tule mukaan oppimaan, kuinka välttää hävikkiviestinnän sudenkuopat, verkostoitumaan ja jakamaan hyviä käytäntöjä paikallistoiminnan toteuttamiseksi ja kehittämiseksi. Työpaja sopii sinulle, joka haluat viestiä ruokahävikistä, järjestää hävikkiin […]
Sansia Oy:n vastaava hankinta-asiantuntija Miro Parviainen kertoo, miten luomutuotteet huomioidaan elintarvikekilpailutuksessa. Infossa kuullaan mm. kilpailutuksen valmistelusta, hankintakriteereistä, kilpailutuksen osapuolten vastuista ja dynaamisesta hankintamenetelmästä. Ilmoittautuminen tämän […]
Suositut luomualan kehittäjille suunnatut online-yyöpajat jatkuvat taas. Seuraava online-työpaja järjestetään torstaina 1.12. klo 9-10.30 Microsoft Teams –alustalla, ja teemana on paljon toivottu luomun viestintä. Ilmoittaudu täällä mukaan työpajaan, kutsu […]
Ukrainan sota ja pandemia haastavat kaikkea toimintaa. Ruokajärjestelmän toimivuus on kriittinen tekijä yhteiskunnassa. Tule keskustelemaan konkreettisista keinoista, joilla voimme yhdessä ennakoida, varautua tulevaan sekä varmistaa […]
Avoimet verkkoseminaarit järjestetään torstaina 17.11. ja 1.12.2022. TO 17.11.2022 klo 15 - 17 Vietäisiinkö omalla porukalla viljaa Suomesta? TO 1.12.2022 klo 15 - 17 Viljelijöiden […]