- Tämä tapahtuma on mennyt.
Ilmasto- ja luontoystävällistä ruokaa iltapäiväkahvit ruokapalveluille, webinaari
Ammattikeittiöiden toimintaa ohjaa useat lisääntyvät vaatimukset ja asiakkailta tulevat toiveet. Esimerkiksi Kirkon ympäristödiplomi ohjaa seurakuntia kohti hiilineutraaliutta ja ympäristövastuullista toimintaa.
Milloin? 19.8.2025 klo 13–14
Kenelle? Seurakunnat, ruokapalvelu-, matkailu- ja pitopalveluyrittäjät.
Mitä? Miten voitte toteuttaa käytännössä ilmasto- ja luontoystävällistä ruokatarjoilua ja tukea samalla paikallisia tuottajia sekä lisätä alueellista elinvoimaa. Ilmasto- ja luontoystävällinen ruoka on täynnä makua ja terveyshyötyjä. Samalla voit vähentää ympäristövaikutuksia ja edistää kestävää kehitystä.
Tietoa luvassa muun muassa:
– mitä ilmasto- ja luontoystävällinen ruoka on
– kuinka lisätä lähiruokaa kustannukset huomioiden
– kuinka vähentää ruokahävikkiä ja jätettä ammattikeittiössä
– kokemuksia yhteistyöstä Maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijoiden kanssa, Nakkilan kunta ja Jämijärvi-Seura.
Nappaa iltapäiväkahvit kalenteriisi ja tule kuulemaan kuinka Maa- ja kotitalousnaisten asiantuntijat ovat apunasi. Tilaisuus on maksuton sekä avoin kaikille ja järjestetään etäyhteydellä. Ilmoittaudu mukaan ja saat osallistumislinkin sähköpostiisi 19.8. aamulla.