How Can Chefs Help to Save the Planet?, webinar

The online webinar will take place on Tue 24.5 at 16 – 17.30 CET on Zoom. The webinar will share the initial results of the Life Climate Smart Chefs project on mapping of best practices, chefs’ needs analysis and recommendations for chefs’ training on sustainability. It also provides interesting examples from the restaurant sector through case studies. Check the webinar agenda and register!

The project at a glance

The Life Climate Smart Chefs project recognises the role of chefs as active challengers of climate change, and promoters of low emission, nutritious and affordable diets that reduce environmental impacts, improve public health and tackle food waste. The project will provide chefs with training and tools in order to generate change from meal planning to consumption. Join us to hear about the project’s findings so far and learn what it offers to you in the future! More on the project: www.climatesmartchefs.eu

HOW CAN CHEFS HELP TO SAVE THE PLANET? Life Climate Chefs -projektin verkkowebinaari

Tervetuloa LIFE-projektin Climate Smart Chefs verkkowebinaariin tiistaina 24.5 klo 17-18.30 Zoomissa. Webinaarissa julkaistaan hankkeen ensimmäinen kokkien kestävyysosaamiseen liittyvä raportti – hyviä käytänteitä, koulutustarpeita ja suosituksia. Lisäksi kuulet mielenkiintoisia esimerkkejä aiheen tiimoilta. Tutustu webinaarin ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan!

LIFE-projekti Climate Smart Chefs keskittyy kokkien kestävyysosaamisen lisäämiseen tarjoamalla aiheesta koulutusta. Lisätietoja hankkeesta englanniksi: https://climatesmartchefs.eu

Lisätietoja: Minna Junttila, Jyväskylän ammattikorkeakoulu

minna.junttila@jamk.fi  040 588 6533