Kotimainen kalastus on yhtä kuin kesä, idylli ja terveellinen ruoka. Samalla se on myös arkipäivää ammattikalastajille. Elämä tulevaisuuden kalastuksen kanssa ei ole idyllistä. Päinvastoin. Hylje, […]

Luonnontuotealan hanketoteuttajien seuraava kokoontuminen on ma 31.1.2022 klo 12-14. Sisältöaiheita sopii ehdottaa Juhalle ja ilmoittautuminen myös hänelle juha.rutanen@helsinki.fi

Elintarviketieteiden Seura myöntää väitöskirjan tekijöille ja opinnäytetöiden tekijöille stipendejä. Vuoden 2021 stipendisaajat esittelevät töitään Ansiokkaat tieteentekijät -webinaarissa tiistaina 1.2.2022. Tapahtuma on avoin ja ilmainen kaikille. OHJELMA […]

Tulevaisuuden Kehitystarpeet Varsinaissuomalaisessa ruokaketjussa eli TuKeVa -hanke on tehnyt mittavan kartoitustyön varsinaissuomalaisten ruokaketjun yritysten parissa. Vuoden 2021 aikana tehtiin reilu 160 yrityshaastattelua, joiden tavoitteena oli selvittää alueen ruokaketjun […]

Ruokaprovinssin eli Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnan yhteiset ruokaprovinssikahvit järjestetään joka kuukauden ensimmäinen KEKSIviikko klo 14.00 - 14.30 etätoteutuksena. Kahvittelun merkeissä tapaamme jonkun vaikuttavan henkilön, joka kertoo mikä […]

Amazon FBA Light on helpoin tapa päästä mukaan Saksan suurimmalle online-markkinapaikalle! Amazon.de vastaa jo yli puolesta Saksan koko verkkokaupan myynnistä ja nostaa koko ajan merkitystään […]

Etelä-Savoon perustetaan ruoka-alan klusteri tämän vuoden alkajaisiksi. Perustettavan ruokaklusterin myötä tavoitteena on maakunnan ruoka-alan kehittämisen ja näkyvyyden vahvistaminen maakunnassa, kansallisesti ja kansainvälisesti. Ruoka-alan klusteri muodostetaan […]

MTK ja S-ryhmä julkaisevat yhteistyössä Envitecpolis Oy:n kanssa uuden selvityksen ruuan ilmastovaikutuksista suhteessa ravitsemukseen. Tarkoituksena on herättää keskustelua, kannustaa kokonaisvaltaiseen ruokavalion tarkasteluun ja pohtimaan erilaisia vaihtoehtoja. […]

Elintarvikeviennin ABC -webinaarisarjan viimeinen osa Logistiikka ja tullaus järjestetään keskiviikkona 9.2. klo 9–11.15. Webinaarin aikana elintarvikeviennin logistiikasta kertoo Jaakko Saha (Tuoretie Oy) ja elintarvikkeiden tullauksesta […]

Suomalainen elintarvikeketju toimii jo nyt vastuullisesti, mutta kehittämistoimia vastuullisuuden eteen tehdään koko ajan lisää. Tervetuloa kuuntelemaan esimerkkejä ja kyselemään lisää kaupan ja elintarvikeyritysten tekemästä vastuullisuustyöstä. […]