Uudet kasvit kasvuun ja markkinoille. Puheenvuoroja vilja-alan toimijoilta. Pe 23.4.2021, klo 10 - 13 10:00-10:30 Seminaarin avaus – järjestävien hankkeiden esittely Kuinka edistetään vientiä, erikoiskasveja […]

Opi tunnistamaan, keräämään ja käyttämään villiyrttejä! Villiyrtit tutuiksi -etäluennolla keruutuotetarkastaja Anni Rintoo esittelee yleisimmät villiyrtit. Villiyrttien tunnistaminen, keruu ja käsittely Vinkkejä villiyrttien käyttöön Villiyrtit ovat […]

Huhtikuun webinaarit riistasta luonnonresurssina Riista, luonnon kulta, ja riistanhoito kuuluu kulttuuriimme ja historiaamme. Riistalla selvästi suurempi arvo kuin pelkästään metsästysaikana vaeltaville. Antibioottivapaa riistan liha on […]

Koulutuksesta saadaan vahvistusta omaan osaamiseen ja rohkeutta käyttää luonnonyrttejä. Hinta: 30 €. Luento sisältää Luonnonyrttien tunnistusta ja vinkkejä poimintaan Luonnonyrttien käsittelyä keräämisen jälkeen ja tarvittavaan […]

Hanke Hyvinvointia riistasta järjestää webinaari-sarjan kevättalven aikana. Webinaareissa pureudutaan seuraaviin teemoihin: 22.04.2021        klo 18.00-19.00 Viha-Rakkaussuhde riistanlihaan ja metsästykseen – kuluttajan näkökulmasta Luennoitsijat: Helena Liewendahl, Svenska […]

Kumppanuusmaatalous-aiheinen webinaari tulossa ke 28.4.2021. Tervetuloa tutustumaan aiheeseen lisää! Aika ke 28.4.2021 klo 18.00 – n. 20.00 Zoom-linkki lähetetään ilmoittautuneille Kohderyhmä kaikki asiasta kiinnostuneet, erityisesti […]

Miten ruokaketju suojelee kuluttajaa? Mitä ovat elintarvikkeiden kemialliset vaarat? Miten viranomaiset  toimivat takaisinvedoissa? Vastuullinen viestintä on tärkeä osa kriisitilanteita. Tule mukaan kuulemaan lisää takaisinvedoista Elintarvikehygienian […]

Myyntitapahtumat ovat siirtyneet verkkoon monessa tapauksessa. Sparrauswebinaarisarja valmentaa uusimaalaisia pk elintarvikeyrityksiä myyntitaitojen kehittämiseen kolmessa työpajassa. Sarjassa saat vinkkejä ja ohjausta alan ammattilaisilta siihen miten sähköisissä […]

Ruokapalvelut ovat juuri nyt suurien haasteiden edessä. Asetetut rajoitukset ovat monelle uhka olemassaololle. Kun pahimmasta aikanaan on selvitty, miten ala voi alkaa varautua tulevaan? Millaiset […]

Elintarvikkeen matkalla ideasta ostoskoriin on mutkia kerrakseen.  Mania murkinasta -tapahtumassa kuulet ohjeet parhaista oikoreiteistä ja vinkit, joiden avulla vältät yllättävät kiertotiet. Puheenvuorot: Valkoisen puun tarina […]