Hävikkiviikkoa vietetään syyskuussa
Tänä vuonna Hävikkiviikkoa vietetään 7.-13.9.2020. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa. Tutkimusten mukaan eniten ruokahävikkiä syntyy yhden hengen talouksissa ja lapsiperheissä. Siksi […]
Kuopion Kalaryssäys
Tarkista tapahtuman tarkemmat kellonajat ja ohjelma nettisivuilta www.kuopio.fi/kalaryssays Juhlavuoden ohjelmassa on gastronomian sekä ruoan ympärille kietoutuvia tapahtumia ja sisältöjä, jotka hivelevät matkailijoiden makunystyröitä. Ohjelma käynnistyy […]
Osta tilalta! -päivä
Valtakunnallista Osta tilalta! -päivää vietetään 12.9.2020. Seuraa https://ostatilalta.fi/
Sadonkorjuujuhlat Hankasalmella
Hankasalmella juhlitaan jälleen vuoden satokautta ja tilojen työpanosta viikonloppuna 12.-13.9.2020. Sadonkorjuujuhlien aikaan paikalliset maatilat ja yrittäjät avaavat ovensa vierailijoille. Kohteissa päästään tutustumaan maatilojen ja käsityöläisten […]
Lähiruokamessut Elimäellä
Mustilan Puukoulu Alppiruusuntie 99, KouvolaLähiruokamessut järjestetään Elimäen Mustilassa, kuutostien varressa syyskuun toisena viikonloppuna 12.-13.9.2020 klo 10 - 16. Lähiruokatori on tutussa paikassa Mustilan koulun pihapiirissä, jonka osoite on Alppiruusuntie […]
Luonnontuotteiden tuotekehitys ja jatkojalostus, Joensuu
Riveria Niskakatu 17, JoensuuKeväällä alkaneet luonnontuotteiden tuotekehitykseen liittyvät päivät jatkuvat. Luonnontuotteet IV. Luonnontuotteiden tuotekehitys ja jatkojalostus pidetään 15. – 16.9. Nämä käytännön päivät (2 pv) kestävät yhteensä 16 […]
Ruokasektorin tulevaisuustärskyt – Etelä-Savon ruoka-ala nyt ja lähitulevaisuudessa -webinaari
Ruoka on merkittävä toimiala maaseutuvaltaisessa Etelä-Savossa. Ruoka-alan perusta on monipuolisessa alkutuotannossa, josta alueella jalostuvat niin juomat, leivät, hanhiherkut kuin erilaiset marja- ja kasvisjalosteetkin. Tervetuloa kuulemaan […]
Lähteekö luomu lentoon?, Kaakkois-Suomi
Webinaarissamme 16.9. julkistetaan Kaakkois-Suomen luomun toimintasuunnitelma ja keskustellaan, miten suunnitelman tavoitteisiin päästään. Webinaari on samalla hankkeemme loppuseminaari, ja onkin aika kerätä palautetta hankkeen toiminnasta. Luomuliiton […]
Dynaamisella hankintamenettelyllä alueellisia yrityksiä tarjoajiksi -webinaari
Pohjois-Pohjanmaalla alueelliset pienet ja keskisuuret elintarvikeyritykset on saatu kiinnostumaan julkisen sektorin kilpailutuksista dynaamisen hankintamenettelyn kautta. Monetra Oy:ssä otettiin helmikuussa 2020 käyttöön tämä uusi menettely ja […]
ScenoProt – solutions for sustainable and healthy protein and food system
Folkhälsan Topeliuksenkatu 20, HelsinkiScenoProt project aims for a more versatile and sustainable protein system. Welcome to hear the recent results about novel protein sources, their health effects & […]