Tapahtumat for 27.10.2026
”Ohrapuuroa ja näkkäriä – suomalaisen kouluruokailun tarina” -striimaus koululaisille
Tervetuloa tutustumaan kouluruokailun historiaan ja nykypäivään Hotelli- ja ravintolamuseon syksyllä avautuvaan näyttelyyn. Striimaus tuo esille muutoksen kouluruoan varhaisista nälän karkottamisvuosista tämän päivän ravitsemussuosituksiin. Striimi on maksuton […]
Organic & Innovative – Shaping the Future of Food -seminaari, Turku
Miten ruoantuotantojärjestelmät ja ruokailutottumuksemme muokkaavat ympäröivää maailmaa? Mitä luomuruokamarkkinoilla tapahtuu juuri nyt, ja ketkä ovat tämän päivän luomukuluttajia? Tervetuloa mukaan inspiroivaan seminaariin, jossa tarkastellaan innovaatioita, […]
International Food Business and Gastronomy -kurssi: Sustainable Gastronomy, verkossa
Inspiroidu ruokabisneksestä ja gastronomiasta! Helsingin yliopisto tarjoaa kaksi maksutonta pilottikurssia ruokaliiketoiminnasta ja gastronomiasta ennen uuden International Food Business and Gastronomy -maisteriohjelman käynnistymistä. Pilottikurssit Sustainable Gastronomy […]