Ruoka-LCA -laskentaohjeistuksen julkaisuseminaari – kohti yhdenmukaisempia ympäristöjalanjälkiä, Helsinki ja etänä
to 12. joulukuun @ 13:00 - 15:00
Tervetuloa Ruoka-LCA- laskentaohjeistuksen julkaisuseminaariin 12.12.2024. Luonnonvarakeskuksen LCAFoodPrint-hankkeen seminaarissa esitellään 12.12. julkaistava, kansallinen ohjeistus elintarvikkeiden ympäristöjalanjälkien laskentaan. Seminaarissa keskustellaan ohjeistuksen vaikutuksista ja merkityksestä elintarvikealalle.
| Torstai 12.12.2024, 13:00–15:00 | |
| Paikka | Tiedekulma Stage |
| Osoite | Yliopistonkatu 4, Helsinki |
Ohjelma:
- Alkusanat – erikoistutkija, ryhmäpäällikkö Juha-Matti Katajajuuri
- Ohjeistuksen tausta ja merkitys – tutkija Hannele Heusala
- Ohjeistuksen keskeisimpien osien esittelyt ja yleisön kysymyksiä – tutkijaryhmä
Kerromme lyhyesti lähtötietojen laatuvaatimuksista, kasvituotannon, kotieläintuotannon ja maankäytön päästöjen mallintamisesta sekä ruokasektorin ja kiertotalousjärjestelmien päästöjen kohdentamisesta.
- Ruokasektorin toimijoiden paneelikeskustelu ja yleisön kommentteja
Keskustelijoina Teija Paavola (Atria), Auli Väänänen (MMM), Lumi Parviainen (Hankkija) ja Juha-Matti Katajajuuri (Luke).
- Loppusanat, erikoistutkija, ryhmäpäällikkö Juha-Matti Katajajuuri
Tilaisuudessa on kahvitarjoilu ennen ohjelman alkua klo 12.30–13.00.