Ruoka-ala kasvuun Pohjanmaalla / Matsektorns tillväxt – effektiv utveckling genom samarbete i Österbotten

Tervetuloa ruoka-alan kehittäjät, hankerahoittajat, sidosryhmät, yrittäjät ja muut toimijat Ruoka-ala kasvuun -tilaisuuteen 20.11.2019! Se ner på svenska.

Ruoka-ala kasvuun -tilaisuudessa tarkastellaan pk-elintarvikeyrittäjyyden kehittämistä lähiruoan, luomun ja luonnontuotteiden näkökulmista. Tilaisuudessa esitellään ruoka-alan ajankohtaista toimintaa ja keskustellaan kehittämis- ja yhteistyömahdollisuuksista. Valtakunnallisen Ruokasektorin koordinaatio ja Plattform för matriket Österbotten -hankkeiden järjestämän tilaisuuden tavoite on tiivistää toimijoiden yhteistyötä ja hyvien käytänteiden vaihtoa.

Paikka:       YA! Yrkesakademin i Österbotten, Kuninkaankartanontie 30 A, Vaasa

Aika:           20.11.2019 klo 9 – 12.30, aamukahvit klo 8.30 lähtien

Ohjelma

Lähiruoka, luomu ja luonnontuotteet – valtakunnallisesti ja maakunnallisesti

Keskustelua ja eri toimijoiden lyhyitä puheenvuoroja mm.

• Päivi Töyli, Marja-Riitta Kottila och Juha Rutanen, Ruokasektorin koordinaatiohanke / Matsektorns koordineringsprojekt
• Plattform för matriket Österbotten / Ruoka-alusta Ruokamaa Pohjanmaa, Mats Sabel, Ab Företagshuset Dynamo Yritystalo Oy
• EkoNu 3.0., Ann-Sofi Ljungqvist, YA! Yrkesakademin i Österbotten / Yrkesakademin Pohjanmaa
• Luomubuumi, Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus / Naturresursinstitutet
• Ruoka-alan kehittäminen Pohjanmaalla / Matsektorns utveckling i Österbotten, Petri Svanbäck, Pohjanmaan ELY-keskus / Österbottens NTM-central
• Ruokaviraston pk-neuvonta- ja vientihanke / Livsmedelsverkets, Katja Pethman, Ruokavirasto / Livsmedelsverket
• Yrittäjäpuheenvuoro / Företagscase: Skarpuddens knäckebröd

Keskustelua & miten tästä jatkamme?

Tilaisuuden jälkeen on mahdollisuus lounastaa opetusravintola Kungsgårdenissa (omakustanteinen). Ilmoittautumiset lounaalle: mats.sabel@dynamohouse.fi

Ilmoittautumiset tilaisuuteen 13.11.2019 mennessä http://ty.fi/ruoka-pohjanmaa

Tilaisuus on kaksikielinen. Ohjelma (pdf)

Välkommen matsektorns utvecklare, projektfinansiärer, företagare , intressegrupper och andra aktörer till ”Ruoka-ala kasvuun” -tillfället den 20.11.2019.

På ”Matsektorns tillväxt” -seminariet uppdaterar vi oss om vad som är på gång inom sm-livsmedelsföretagens utveckling av närproducerad mat, ekologiska produkter och naturprodukter. På tillfället presenteras vad som är på gång inom matsektorn samt diskuteras utvecklings- och samarbetsmöjligheter. Det riksomfattande projektet Matsektorns koordineringsprojekt och Plattform för Matriket Österbotten samordnar tillfället för att intensifiera de olika intressenternas samarbete och utbyte av idèer.

Plats:          YA! Yrkesakademin i Österbotten, Kungsgårdsvägen  30 A, Vasa

Tid:             20.11.2019 kl 9 – 12.30, förmiddagskaffe från kl 8.30

Program

Närmat, eko- och naturprodukter  – nationellt och regionalt

Diskussioner samt samarbetspartnernas korta talturer mm.

• Päivi Töyli, Marja-Riitta Kottila och Juha Rutanen, Ruokasektorin koordinaatiohanke / Matsektorns koordineringsprojekt
• Plattform för matriket Österbotten / Ruoka-alusta Ruokamaa Pohjanmaa, Mats Sabel, Ab Företagshuset Dynamo Yritystalo Oy
• EkoNu 3.0., Ann-Sofi Ljungqvist, YA! Yrkesakademin i Österbotten / Yrkesakademin Pohjanmaa
• Luomubuumi, Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus / Naturresursinstitutet
• Ruoka-alan kehittäminen Pohjanmaalla / Matsektorns utveckling i Österbotten, Petri Svanbäck, Pohjanmaan ELY-keskus / Österbottens NTM-central
• Ruokaviraston pk-neuvonta- ja vientihanke / Livsmedelsverkets, Katja Pethman, Ruokavirasto / Livsmedelsverket
• Företagscase / Yrittäjäpuheenvuoro: Skarpuddens knäckebröd

Diskussion & hur fortsätter vi härifrån?

Efter tillfället är det möjligt att äta lunch (på egen bekostnad) i elevrestaurangen Kungsgården. Anmälningar till lunchen: mats.sabel@dynamohouse.fi

Anmälningar till seminariet senast 13.11.2019 http://ty.fi/ruoka-pohjanmaa

Seminariet är tvåspråkigt. Program (pdf)

Lisätietoja / Tilläggsinformation:

Päivi Töyli, Ruokasektorin koordinaatiohanke, Turun yliopiston Brahea-keskus, paivi.toyli@utu.fi, 040 189 1929

Mats Sabel, Plattform för matriket Österbotten, Ab Företagshuset Dynamo Yritystalo Oy, mats.sabel@dynamohouse.fi, 046-9229059