Ladataan Tapahtumat

« Kaikki Tapahtumat

  • Tämä tapahtuma on mennyt.

Luomutreffit Oulussa

16.3.2023 @ 13:00 - 16:00

Tervetuloa koko ruokaketjun verkostoitumistilaisuuteen! Tilaisuus on tarkoitettu ruokapalveluille, tuottajille, jatkojalostajille ja tukkutoimijoille. Treffeillä keskustellaan luomutuotteiden käytöstä ruokapalveluissa sekä ratkaistaan luomun saatavuuteen liittyviä haasteita.

Aika: torstaina 16.3.203 klo 13-16

Paikka: Pitojen Helmi, Ketunmaantie 1, Ala-Temmes

Ohjelma:

  • Luomuttamisen tavoitteet ammattikeittiöille
  • Luomun kehitysnäkymät Pohjois-Pohjanmaalla
  • Luomuporkkana pellolta jatkojalostukseen / Hannu Keskinen, luomuviljelijä
  • Luomukaritsan tie keittiöön / Jaana Väisänen, Kukkolankosken Luomu
  • Luomun käyttö Lumijoen kunnassa
  • Julkisten hankintojen haasteita ja keinoja luomun käytön edistämiseksi
  • Miksi viestiä luomusta?
  • Arctic Food Lab -verkoston ja Oulu2026 kulttuuripääkaupungin mahdollisuudet

Katso tarkempi ohjelma tästä.

Ilmoittaudu mukaan viimeistään pe 10.3.2023

Tiedot

Päivämäärä:
16.3.2023
Aika:
13:00 - 16:00