Leg4Life-hankkeen politiikkasuosituksen julkaisutilaisuus, Helsinki ja etänä
to 7. marraskuun @ 11:30 - 13:50
Palkokasvien viljely ruoaksi ja rehuksi vahvistaa ruokaturvaa ja huoltovarmuutta.
Aika: to 7.11.2024 klo 11:30-13:50
Paikka: Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran juhlasali, Hallituskatu 1, Helsinki
Tilaisuuden verkkolähetystä voi seurata myös etäyhteydellä.
Kotimaisen ruoantuotannon kestävyyttä ja huoltovarmuutta haastavat riippuvuus fossiilienergialla tuotetuista typpilannoitteista ja täydennysvalkuaisrehujen heikko omavaraisuus. Palkokasvien typensidonnan hyödyntäminen ruokajärjestelmässä monipuolistaa kasviproteiinilähteitä, vähentää ympäristöpäästöjä ja lisää luonnon monimuotoisuutta. Tämä edellyttää palkokasvien viljelyn ja käytön aktiivista kehittämistä.
Olemme Leg4Life (Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä) -hankkeessa tutkineet vuodesta 2019 alkaen kotimaisen palkokasvituotannon ja palkokasvien käytön haasteita ja ratkaisumahdollisuuksia. Kokosimme tähänastiset palkokasvien viljelyä ja rehukäyttöä koskevat tulokset politiikkasuositukseksi, jonka julkistamme 7.11.2024 pidettävässä tilaisuudessa.
Kerromme tilaisuudessa tutkimustietoon perustuen suosituksemme
- Palkokasvituotannon lisäämiseksi Suomessa
- Tuontivalkuaisen korvaamiseksi kotimaisilla palkokasvirehuilla
- Palkokasvien viljelyä edistävien kannustimien ja työkalujen luomiseksi viljelijöitä varten
Ilmoittaudu 31.10. mennessä: https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/131836/lomakkeet.html