Koh­ti kes­tä­väm­piä jul­ki­sia ruo­ka­pal­ve­lui­ta -ta­pah­tu­ma, peruttu

Kohti yhä kestävämpiä julkisia ruokapalveluita – Suomi toimijana Itämeren alueella, osa 2

Tervetuloa Tiedekulmaan 31.03.2020 kuulemaan ja keskustelemaan ruokapalveluiden kestävän kehityksen ajankohtaisista aiheista ja tulevaisuuden kysymyksistä.

Ajankohta: tiistai 31.03.2020, klo 11.00 – 16.00
Paikka: Tiedekulma (Yliopistonkatu 4), Helsinki – Think Lounge 2. krs
Esitysten aiheina ovat:

– Hiilijalanjälki EU-politiikassa ja ruoassa
– Kansainvälinen näkökulma ravitsemukseen
– Valintoja kestävän kehityksen hankinnoissa
– Prosessinhallinnan keinot ruokapalveluissa kiertotalouden edistämiseksi
– Itämeren maiden julkisten ruokapalveluiden kehitysnäkymät kohti kestävyyttä

Esitysten lisäksi keskustelemme päivän aiheista pienemmissä ryhmissä. Pyrimme yhdessä löytämään julkisille ruokapalveluille uusia työkaluja ja tapoja toimia entistä kestävämmin.

Tutustu tarkemmin ohjelmaan ja ilmoittaudu