Joulun parhaat vegaaniset ruoat Aistikattilassa, Turku

Lämpimästi tervetuloa Turun yliopiston Brahea-keskuksen järjestämään tapahtumaan, josta nappaat herkulliset ideat mukaasi. Esittelemme laajan kattauksen kotimaisia kasviperäisiä proteiineja sisältäviä jouluruokia Turun yliopiston Aistikattila-tilassa, jonka miljöö kattaa jouluisen tunnelman.

Saman pöydän äärelle istuu ravintoloiden edustajia, kasvisperäisten proteiinien tuottajia sekä median edustajia. Tapahtumassa on muutama puheenvuoro siitä, miten käyttää monipuolisesti kasviperäisiä proteiineja ravintoloissa. Kaikkien ruokien reseptit jaetaan tapahtumaan osallistuville henkilöille.