- Tämä tapahtuma on mennyt.
ETS: Totta vai tarua? Elintarvikkeiden säilyvyys ja siihen liittyvät uskomukset, webinaari
22.11.2023 @ 09:00 - 10:30
Elintarviketieteiden Seuran Elintarviketurvallisuusjaosto järjestää marraskuussa elintarvikealan ammattilaisille suunnatun webinaarin:
Totta vai tarua? Elintarvikkeiden säilyvyys ja siihen liittyvät uskomukset
AIKA: Ke 22.11.2023 klo 9:00 – 10:30 (Teams)
OHJELMA:
Ruokamyrkytystilastojen kertomaa
erityisasiantuntija Elina Leinonen Ruokavirasto, Mikrobiologisen elintarviketurvallisuuden yksikkö
Taruista totta:
Elintarvikkeiden säilyvyyden määrittäminen teollisuudessa
laatujohtaja Seija Pihlajaviita, Atria Oy
Liput alkaen 10 €. Webinaarista tehdään tallenne. Ilmoittautuneet saavat linkin tallenteeseen ja se on katsottavissa kahden viikon ajan. Viimeinen ilmoittautumisajankohta on ke 22.11. klo 8.59. Osallistumisvahvistuksessa on teams-linkki webinaariin.