- Tämä tapahtuma on mennyt.
Artesaaniruoka – onko tämä sinun juttusi? -webinaari
1.12.2021 @ 14:30 - 16:00
Artesaaniruokaan erikoistuminen on yksi mahdollisuus käsityömäisesti elintarvikkeita valmistavalle yritykselle erottua massasta. Elintarvikealan pienten yritysten kilpailutilanne on haastava, kun esim. isomman vähittäiskaupan hyllyssä on 20000 elintarvikenimikettä. Pieni yritys ei voi kilpailla määrällä, tuotannon tehokkuudella, vaan yrityksen pitää erikoistua, tuotteiden pitää olla erilaisia, erottua ”elintarvikepaljoudesta”.
Voisiko ArtesaaniruokaSM -kilpailu olla sinun yrityksellesi kimmoke kehittää omia tuotteita sekä saada nostetta ja näkyvyyttä markkinointiin/myyntiin? Vai haluatko muutoin vaan erikoistua/profiloitua Artesaaniruoka -elintarvikkeiden valmistajaksi? Vuonna 2022 on myös mahdollista hakea ”Sertifioitu Artesaaniruoka” -merkkiä.
Webinaari ke 1.12.2021 klo 14.30-16
Ohjelmassa
- Artesaaniruoka pienten elintarvikeyritysten kilpailukyvyn vahvistajana
- Margot’s mathantverk – minun matka artesaaniruokayrittäjäksi
Tarkempi ohjelma ja ilmoittautuminen 29.11. mennessä
Tilaisuuden järjestää Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus /ProAgria Etelä-Suomi ry
Artesaaniruoka pienten elintarvikeyritysten kilpailukyvyn vahvistajana – hanke