- Tämä tapahtuma on mennyt.
Tässäkin on luomua -info, etäyhteydellä
21.3.2023 @ 13:00 - 14:00
Miten hernekeitto ja kasvislasagne muuttuivat luomuisemmiksi? Kuinka luomutuotteita on lisätty ruokapalveluiden ruokalistoille? Mistä on löytynyt sopivat luomutuotteet ruokapalveluiden käyttöön? Entä miten kustannuksia pyritään taltuttamaan?
Tässäkin on luomua -infossa tiistaina 21.3. klo 13-14 kuullaan ruokapalveluiden kokemuksia luomuttamisesta. Luomuttamisen vaiheista ja tuotekehityksestä ovat kertomassa tuotantovastaava Terhi Marttinen Mäntsälän Kunnan Ateriapalveluista ja tuotekehityspäällikkö Jukka Turta Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy:sta.
Tilaisuus pidetään Teamsissa. Info on maksuton ja avoin kaikille. Tervetuloa mukaan!
Ilmoittaudu mukaan viimeistään ma 20.3.2023 ja tutustu ohjelmaan!