Tapahtumat

Kaikille avoimessa ja maksuttomassaTieteellis-gastronomisessa ruokaklubissa eli TG-klubissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat järjestetään Turussa, Helsingissä ja Seinäjoella […]

Verkostoitumis- ja seminaaritapahtuma Agri-Food Future kokoaa vuosittain ruokaketjun toimijoita Iisalmeen. Tämän vuoden tapahtuma järjestetään 10.-11.11.2026 teemalla Onnellisen ruuan jäljillä. Olit sitten alkutuottaja, ruoan jatkojalostaja, ammattikeittiön edustaja, […]

Kalatalouden innovaatio-ohjelmien ja Pro Kalan järjestämät kalatalouden innovaatiopäivät pidetään 11.–12.11.2026 Turussa. Lisätietoa tulee ja ilmoittautuminen avataan myöhemmin.

Tervetuloa Saimaan ruokafoorumiin! Tapahtuma järjestetään ensimmäistä kertaa 12.11.2026 Mikkelissä. Seminaaripäivä keskittyy kokonaisturvallisuuteen ja resilienssiin: miten ruokajärjestelmästä rakennetaan kestävä, huoltovarma ja joustava muuttuvassa ilmastossa ja maailmantilanteessa? […]

RuokaHämeen aamukahvit kokoavat yhteen Kanta- ja Päijät-Hämeen ruoka-alan kehittäjät, hanketoimijat ja muut teemoista kiinnostuneet. Aamukahveilla kuullaan puheenvuoroja ja keskustellaan ruoka-alaan liittyvistä ajankohtaisista aiheista vaihtuvalla teemalla. […]

Kansallinen tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukunta on määritellyt hyvinvoinnin eläimen kokemukseksi sen omasta psyykkisestä ja fyysisestä olotilasta. Eläimen hyvinvoinnin käsitteellä kuvataan eläimen vointia, joka voi vaihdella hyvästä […]

Tekoälyä voidaan elintarvikealalla käyttää esimerkiksi prosessien vakiointiin, tiedonhallinnan ja raportoinnin tehostamiseen sekä uusien toimintamallien kehittämiseen. Sitä voidaan hyödyntää yksittäisten tehtävien tehostamiseen, mutta parhaimmillaan se tukee […]

Kasvitaito 2.0 -hankkeen pienryhmät viljellyt luonnonkasvit -teemalla ovat suunnattu Pohjois-Karjalan, Kainuun ja Pohjois-Savon toimijoille.   Ajankohta:  26.11.2026, 3.12.2026, 10.12.2026, 7.1.2027, 14.1.2027 klo 10–12 Pienryhmässä pääset […]

Kaikille avoimessa ja maksuttomassa Tieteellis-gastronomisessa ruokaklubissa eli TG-klubissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat järjestetään Turussa, Helsingissä ja […]

Kasvitaito 2.0 -hankkeen pienryhmät viljellyt luonnonkasvit -teemalla ovat suunnattu Pohjois-Karjalan, Kainuun ja Pohjois-Savon toimijoille.   Ajankohta:  26.11.2026, 3.12.2026, 10.12.2026, 7.1.2027, 14.1.2027 klo 10–12 Pienryhmässä pääset […]