Maatalousalalla teknologia kehittyy nopeasti, mutta mitkä ratkaisut kestävät aikaa ja tukevat yrittäjien taloudellista menestystä myös tulevaisuudessa? Tilaisuudessa syvennymme maatalousyritysten teknologisiin ratkaisuihin ja keskustelemme niiden tarjoamista […]

Suomalaisten elintarvikealan toimijoiden kansainvälistymiselle on asetettu kovia odotuksia. Mahdollisuuksia onkin olemassa, mutta yksin on vaikea lähteä kansainvälisten markkinoiden valloitukseen. Tule kuulemaan asiantuntijoiden kokemuksia ja jakamaan […]

Tervetuloa torstaina 20.11. klo 12-15 keskustelemaan suoramyyntiin liittyvistä solmukohdista. Tilaisuus on tarkoitettu suoramyyntiä jo tehneille sekä suoramyynnistä kiinnostuneille tuottajille. Tilaisuudessa kartoitetaan, mitä solmukohtia suoramyynnissä on tällä hetkellä […]

Tervetuloa mukaan Urban&Local -hankkeen päätöstilaisuuteen, joka on täynnä asiaa ja rentoa verkostoitumista. Aika: Ma 24.11.2025 klo 13:00-16:00 Paikka: Kaupungintalon aula, Pohjoisesplanadi 11-13, 00170 Helsinki Päivän […]

Elintarvikealan viennin- ja kansainvälistymistoimijoiden verkostotapaaminen pidetään 24.11.2025 klo 14.00 – 16 Teamsin välityksellä. Tällä kertaa keskitytään aluksi kansainvälisiin messuasioihin ja kuullaan, millaisella kärjellä minnekin messuille yritysten kannattaisi […]

Yrittäjä, täytä tietosi sivustolle tai liity mukaan verkostoon! 25.11.2025 10:00 - 11:30 Webinaarista saat konkreettista apua ja vinkkejä Arctic Food Lab -sivustolle tietojen lisäämiseen ja […]

FOODNUTRI: kansallisen infrastruktuurihankkeen jalkauttaminen Pohjois-Savon alueelle  On aika esitellä kolmivuotisen työn tuloksia. Ruokavalion laatua kehittävien digitaalisten työkalujen ohella hankkeessa kehitettiin ruoan suolistovälitteisten terveysvaikutusten tutkimisen ja ateriatutkimuksen menetelmiä sekä käyttäjälähtöisen tiedonkeruun […]

Hankkeessa kehitettiin alueellista osaamista elintarvikkeiden säilyvyyttä pidentävistä prosessoinneista (kylmäkuivaus, korkeapainekäsittely) sekä raaka-aineiden alkuperän selvittämisestä. 26.11. klo 12 - 15 Itä-Suomen yliopisto, Canthia-rakennus, Kuopio Päätösseminaarissa keskustellaan […]

Tilaisuudessa kuulet, mitä kuluttaja saa ostaessaan artesaaniruokaa, ja pääset kuulemaan inspiroivan puheenvuoron alan yrittäjältä. keskiviikkona 26.11.2025 klo 13–14 Mitä on artesaaniruoka? Mitä kuluttaja saa, kun […]

Miten käydä arvostavaa ja positiivista ruokapuhetta? Millaisessa roolissa ruoka on kotonamme: kerrommeko ruuan alkuperästä tai otammeko lapset mukaan ruuanlaittoon? Tule mukaan Hyvin sanottu -keskustelutapahtumaan kuulemaan […]