Kasvotusten kalasta -tapahtuma – Kalan digijälki-hankkeen loppuwebinaari
Elinkeinokalatalouden digitalisaatio 2030 torstaina 17.8.2023 klo 13.00–17.00 Ohjelmassa muun muassa, millaisia mahdollisuuksia uusi teknologia voi tuoda kotimaisen kalan edistämisen kokonaisuuteen, jäljitettävyydestä, kalatalouden valvonnan uudistuksista ja […]
Herkkujen Häme, Hämeenlinna
Herkkujen Häme, maakunnallinen ruokatori, rakentuu Hämeenlinnan torille torstaina 17.8.2023 klo 15-19. Julistamme Kanta-Hämeen ruokamaakunnaksi! Hämeessä, aitojen makujen maakunnassa kannattaa lähteä omalle herkuttelukierrokselle. Löydät Vanajan kalaa, […]
Ollikkalamessut, Kannus
Lämpimästi tervetuloa Kannukseen Ollikkala-messuille tutustumaan maaseudun monipuoliseen tulevaisuuteen ja mahdollisuuksiin 18.-19.8.2023! Tutustu maaseudun monipuoliseen tulevaisuuteen ja mahdollisuuksiin! Mukana teknologiaa pellolta, navetasta ja metsästä sekä eläimiä, hyvinvointia […]
Vastuullisempaa kattausta, Helsinki
Ovatko vastuullisuus ja ravitsemisala lähellä sydäntäsi? Jos ovat, niin tule ehdottomasti kuulemaan mitä meillä on näistä teemoista kerrottavana! Vastuullisempaa kattausta -tapahtuma 21.8.2023 Helsingissä klo 14:30-18:15 […]
Erikoiskasveista uusia liiketoimintamahdollisuuksia, Halsua
Tilaisuudessa esitellään Uusia mahdollisuuksia kasvipohjaisten raaka-aineiden jatkojalostamiselle ja viennille Keski-Pohjanmaalla -hankkeen (Erikoiskasvit) tuloksia, Makuaarteet -hankkeen ja N63Herbs -hankkeen tavoitteita ja toimenpiteitä. Aika: 22.8.2023 klo 09:15 […]
Kestävyyttä kevät- ja syysmuotoisista erikoiskasveista, Jokioinen
Kevät ja alkukesä ovat jälleen olleet säiden suhteen poikkeuksellisia, ja kylmyys tai kuivuus on vaikeuttanut kasvien kasvua. Vettä lopulta saatiin, mutta sitä kaivattiin paljon aiemmin. […]
Ruoka ja Teknologia – NYT!, Seinäjoki
Seinäjoen ammattikorkeakoulu kutsuu ruoka-alan yrityksiä ajankohtaisen tiedon ja teknologian äärelle. Haluamme auttaa yrityksiä menestymään NYT eikä vasta tulevaisuudessa! Tarjolla hyviä puheenvuoroja (Atria, Foodwest, Robert Nemlander) […]
Webinaari FSSC 22000 -standardin version 6 uusista vaatimuksista
HACCP-tiimin vetäjä tai jäsen, laatupäällikkö tai laatuvastaava. Ilmoittaudu FSSC 22000 -standardin uuden 6-version muutoksia koskevaan webinaariin. Foodwest Oy järjestää keskiviikkona 23.8.2023 kello 12:30-14:30 (Teams) webinaarin, jossa […]
Miten ruokajärjestelmän toimijat voivat arvioida ympäristötekojen oikeudenmukaisuutta?, webinaari
Just food -tutkimushanke on kehittänyt reilua ruokamurrosta tukevan Reiluustyökalun, joka on tarkoitettu julkisen hallinnon, yritysten, ruokapalveluiden ja järjestöjen ympäristötekojen suunnittelun, päätöksenteon sekä toimeenpanon tueksi. Työkalu auttaa arvioimaan ympäristötoimia oikeudenmukaisen ruokamurroksen näkökulmasta ja […]
Papuja pallon parhaaksi: Vähentääkö palkokasvien viljely ja rehukäyttö ympäristöpäästöjä?
Yleisöluentosarjan kolmantena iltana keskustelemme palkokasvien viljelyn ja rehukäytön ympäristöpäästöistä erityisesti kasvihuonekaasupäästöjen näkökulmasta. Millaisia kasvihuonekaasupäästöjä palkokasvien viljelystä syntyy ja miten asiaa tutkitaan? Miten palkokasvien lisääminen lehmien […]