Elintarviketoimijoiden edellytetään kehittävän elintarviketurvallisuuskulttuuria toiminnassaan keväällä 2021 julkaistun Hygieniasäädös-muutoksen velvoittamana. Webinaarissa pureudumme vaatimuksiin ja niiden käytännön toteutustapoihin esimerkein mm. omavalvonnan ja elintarviketurvallisuusjärjestelmien digitalisaatiota hyödyntäen. Webinaari järjestetään 19.8.2021 […]

Tutustu maaseudun monipuoliseen tulevaisuuteen ja mahdollisuuksiin! Mukana teknologiaa pellolta, navetasta ja metsästä sekä eläimiä, hyvinvointia ja maailman parasta ruuantuotantoa. Paikka: Keski-Pohjanmaan ammattiopisto, Kannuksen toimipaikka Ollikkalankatu […]

 Tervetuloa mukaan kuulemaan parhaat palat kansallisesta elintarviketutkimusstrategiasta! Suomelle julkaistiin keväällä 2021 usean organisaation yhteistyönä tuotettu terveyttä ja kestävää kehitystä edistävä elintarviketutkimuksen strategia. Ruokatutkimuksen strategia kattaa […]

Erikoiskasvien tutkimuspäivä Jokioisilla Luonnonvarakeskus järjestää Jokioisilla tutkimuspäivän, jossa esitellään ilmastonmuutoksen hillinnän ja sopeutumisen kannalta merkittävää erikoiskasvitutkimusta. Kerromme uusista yksi- ja monivuotisista ruokakasveista sekä tuotanto- ja […]

Tervetuloa Teams-infoon tiistaina 24.8.2021 klo 12–13 tutustumaan tulevaan ELLI-hankkeen koulutukseen. Tarkemmin koulutuksesta liitetiedostossa. Ilmoittautuminen Teams – infoon Anulle anu.lavola@uef.fi 23.8.2021 mennessä. Anuga on maailman johtava […]

Business Finlandin Experience Commerce -ohjelma järjestää 25. elokuuta klo 9 - 10 webinaarin koskien Etelä-Korean markkinoita ja sen tarjoamia markkinamahdollisuuksia suomalaisille kuluttajatuotteille. Etelä-Korea on maailman […]

Food technology is certainly one of the noteworthy forces reshaping the industry. From online grocery shopping to meat and dairy alternatives and to product traceability, the […]

Maistuvaa muikusta. Uusia ruokatuotteita ammattikeittiöille -hanke järjestää syksyllä 2021 Monenlaista muikusta -tapahtumat Mikkelissä ja Savonlinnassa. Päiväys ja aika 26/08/2021 13:00 - 18:00 Monenlaista muikusta Mikkeli […]

Rätt med etikett - Etiketti kuntoon Resurscentret HALD och Yrkeshögskolan Novia ordnar tillsammans en kortkurs i etikettering för små producenter som förädlar livsmedel. På kursen […]

Neljättä kertaa järjestettävä Aitojen Makujen Yö 27.8.2021 tarjoaa herkullisten makujen lisäksi erilaista ohjelmaa ja aktiviteetteja eri puolilla maakuntaa. Tapahtuman tarkoituksena on kehittää ja tehdä näkyväksi […]